店名 |
Re Do
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类型 | 蛋糕、面包 |
预约・查询 |
025-545-2670 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
新潟県上越市東雲町2-3-53 |
交通方式 |
直江津駅南口から徒歩1分 距離直江津 104 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 5台、店前に有り |
此时建议 |
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服务 |
提供外带服务 |
网站 | |
备注 |
アホみたいな豪雨のなか訪問。
ケーキが食べたいんだもの。
素敵なお店です。
中にはいるとショーケースにケーキやマカロンなどずらっと。
こうでなくちゃ。
モンブランとミルフィーユ、シュークリームとカヌレを注文。
カヌレ、本物です。
以前別の店で食べたことあるけどちっとも美味しくなかった。
カヌレは外はカリっと、中はしっとりなんです。
まさにそれでした。洋酒も聞いてて抜群。
これ絶対リピートします‼️
シュークリームも美味しい。
クリームが固めです。緩いのよりもこういうしっかりしたのが好きなので。
モンブランは、珍しく下に敷いてあるのがパイ生地。
最近はタルト生地が主流かと思ってましたが。
サクサクしていて美味しい。
ミルフィーユも美味しい。
バランスが良いです。
全体的に言えることは、クリームがしっかりめで甘さもしっかりというところです。
最近のケーキ屋さんて、日本人に合わせて甘さ控えめなところ多いです。
でも、それだと1つのケーキの満足感が足りない。
ここのは、甘さがしっかりなのでケーキ1つの満足感が高い。
カヌレなんかは代表例で、甘さ控えめにつくったら意味ないんですよ。
フランスの味にしなきゃ。
そういう意味では、ちゃんとした"洋菓子"だと思いました。
私は大好きですね。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。