餐厅信息
细节
| 店名 |
Re Do
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|---|---|
| 类型 | 蛋糕、面包 |
| 预约・查询 |
025-545-2670 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県上越市東雲町2-3-53 |
| 交通方式 |
直江津駅南口から徒歩1分 距離直江津 104 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 5台、店前に有り |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 | |
| 备注 |
「上越でオススメのケーキ屋は？」と聞かれたら、
うま蔵はこのレ・ドゥーを筆頭に挙げるだろう。
もちろん値段重視、チョコ系ケーキなどの条件が入ってくれば別だが、とりわけ美味しいのオススメならここである。
中でもオススメなのはリンゴの季節に食べられるアップルパイ。
長野県の契約農家のリンゴを使っていて、リンゴをパイで包まない、リンゴむき出しのアップルパイ。
リンゴは普通に食べたら酸味が強いであろう物だが、アップルパイにするとこの酸味が絶妙。
香り、リンゴの食感がまたいい。
食感というところではパイ生地もサクサク♪
毎年これが出てくるのが本当に楽しみ。
今の時期はさくらんぼが旬なのでチェリーパイが代わりに主役となっている。
その他ケーキ全般にいえるのは基礎である生クリームとスポンジが美味しいということ。
甘さはしっかりあるほうだが、口溶けがいいからなのか嫌な感じが残らないね。
もしも直江津から高田にあらゆるジャンルのお店を一つ引っ張ってこれるとしたならば、レドゥーを選ぶかなぁ。
それくらいよく利用するしお気に入りのお店です。
ごちそうさま。
◇R2.6/19現在、食べログ総合点☆3.47