Soba Dokoro Ikeda
(そば処 いけだ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Dokoro Ikeda
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
025-536-9888 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
新潟県上越市柿崎区百木768 |
| 交通方式 |
距離柿崎 4,067 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 駐車場は３台分。それとは別にお家の前にも停められそうです。 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
下鳥で蕎麦を食い帰ろうと思ったら思わず道を一本間違える
あ～８号に出る道だっけか？？ まあいいや～と 突き進む＾＾
すると見えたのがコチラの看板と新蕎麦のノボリ
お！知らない店だ！ へえ こんな場所にも蕎麦屋があったんだ～と当然突撃！
県道６１号 う～んわかりにくい場所ですが＾＾；
国道２５３～国道８号までつないでいる道なのですが・・・ まあバイクで走るには楽しい田舎道ですな＾＾
その県道の看板がでているのでソコから昔からの住宅地へすこし入るとココはありました！
自宅を使った田舎によくある民家蕎麦屋ですね
築１２０年の大きい古民家です 懐かしい作りで和みますね～
さてこの近辺は自然薯蕎麦がポピュラーですがココは二八！
メニューは酒と 蒸篭と鴨蒸篭のみ！
（十割も新蕎麦シーズンのみ予約で食べれる様です）
ほほう～こりゃ鴨蒸篭が売りなんだなぁ～～と鴨蒸篭をいただきました
まずびっくりしたのが値段
蒸篭５００円大盛り７００円
鴨蒸篭７００円 大盛り９００円
安い!安いなあ！！（量はそれほど多くないけど安い！）
そして蕎麦自体も良い
細切りでそろっていて 水もしっかり切っている
香がたってうま～～い
ちなみに殻は取り除いた緑が綺麗なでした～～
いや～飛び入りでこんな蕎麦に出会えるとは！
鴨蒸篭のタレは白菜エノキなど野菜なんかがはいって田舎っぽいんだけど 美味しいんです！
とくに唐辛子は自家製のものを使用してるんですと～
この辛味がまた良いですね！
味は甘味は強くなく鴨の出しが美味しいすっきりした味でした
そして食後にはそばつゆと 蕎麦湯を出してくれました～
嬉しいサービスですね～ ええい★４だ！＾＾
蕎麦湯はワタシが最初の客だったのに濃いヤツ 粉溶いてくれたのね！
ええいやっぱり★４だ！
蕎麦安いですね～～と声を掛けると
いやいやウチは自宅でやってて設備投資してないからね～この位がいいんだよ～
と言ってました
うーん かっこいいな！