Soba Dokoro Ikeda
(そば処 いけだ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Dokoro Ikeda
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
025-536-9888 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
新潟県上越市柿崎区百木768 |
| 交通方式 |
距離柿崎 4,067 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|---|
| 停车场 |
可能的 駐車場は３台分。それとは別にお家の前にも停められそうです。 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
食べログでの評判をみていきたいなと思っていたお店です。
上越市柿崎区の集落の一角にある蕎麦屋さんです。
外観はまさに民家そのものという感じで懐かしい雰囲気です。
店内に入るとまさに古い民家の座敷をそのまま利用したという感じです。
行った日は少し暑い(最高気温28℃くらい)日だったのですが、とても風通しがよく涼しくて癒されるような・・・
昔はどの家もこんな感じだったな・・・と思い出させてくれる、そんな雰囲気です。
料理のほうは、普通のせいろ（普通のざるそばですとおっしゃっていました。）と
鴨せいろ、さらには野菜の天ぷらなどでした。
今回はせっかくなので鴨せいろと野菜の天ぷらをいただくことにしました。
待つこと十数分くらいで料理が運ばれてきました。
まず野菜の天ぷらですが今回は、タケノコ、カボチャ、マイタケ、ピーマンなどでした。
この辺は季節が変わると少し変わるかもしれません。おいしくいただきました。
肝心のそばですが、鴨汁のなかにそばを入れていただくという感じです。
鴨汁は、鴨の肉の香りがしてとてもおいしいです。
蕎麦のほうはというと、少し細いかな？という気はしますが、鴨汁と相まっておいしいです。
抹茶の香りのする蕎麦は普段あまり食べませんがおいしくいただくことができました。
なんといっても雰囲気がよく時間が止まっているようで・・・
とても安く堪能できるので、また来たいです。