餐厅信息
细节
| 店名 |
Gun Chan（Gun Chan）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、寿司 |
| 预约・查询 |
025-526-3950 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県上越市本町4-1-8 |
| 交通方式 |
从JR高田站徒步3分钟 距離高田 327 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB） |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 给您投币式停车场的折扣券。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.2.18 |
| 餐厅公关 |
直江津店的新鲜当地鱼和自家碾米都直接在城下町高田!
与其他港口不同的是，我们自己也在县内主要的诺西渔港之一购买新鲜的当地鱼类，通过各种捕鱼方法捕获的新鲜海鲜可以与当地市场和其他中介一起拍卖，烹饪速度比市场分销更快，并交付给每个人。 我们的商店直接从鱼中购买并直接出售。 我们根据季节提供100%由海洋生产的季节性产品。 我们引以为豪的是，我们的生鱼片拼盘是用大量在日本海捕获的白肉、烤鱼、水煮鱼和油炸食品等当地鱼类菜肴制成的。 此外，说到新泻，大米和酒 |
２０２３年６月３日 初見
翌日の高田城マラソン参加に備えて前泊。
今までマラソン前泊はアルコールは飲まない。
今回せっかくの機会なのでコロナで会えなかった友人と会う事に。
１週間前にコチラを予約しての訪店。
直江津店のランチの印象が良かったので。
コースではなく、席予約をすると事前に刺し盛のようなおススメの注文が必要。
店よりの指示に従い刺し盛を注文。
１７時３０分に入店、先客４人ほど。
予約を告げると左手テーブル席に。
まずサッポロ生中６６０円で乾杯。
足りずにすぐエビス生大９９０円を追加。
お通し７７０円は海鮮小鉢。
刺し盛１７５０円は以下の内容。
クロダイ
ほうぼう
メバル
真鯛
わらさ
真イカ
甘海老
マトウダイ
刺し盛の配置説明紙が付いているのは良いサービス。
また鮪が無いのが良い、なんでも鮪を入れる傾向があるので。
何より１人前ながらボリューム満点。
概ね鮮度も含め良好。
ツマミはおススメ含め以下を。
バイガイ刺身１５８０円
がし海老塩焼き９８０円
蟹味噌コロッケ６６０円
白ワイン～善ボトル２５００円を吞みながら談笑。
蟹味噌コロッケは美味しかった。
上越名物スル天を食べたかったのだが、コチラの品は一般的なモノと異なるらしい。
満足＆満腹ごちそうさまでした。