评论列表 : Jouetsuya

中々上越に行く機会は無いのですが、
近くに来る機会があり念願の訪問。
ラーメン並800円　濃いめカタメ。
のり増し100円　白ご飯150円。
全国に家系ラーメンはたくさんありますが、流石直系。...

上越市『上越家』さんです。


久しぶりに上越市に来たので、こちらに訪問。
県内屈指の横浜家系ラーメンのお店との呼び声も高い『上越家』さん

平日ランチタイムですが、開店時間前から行列が
...

今回は大盛りチャーシュー好みは全て普通と並ラーメンの油少なめ、もう一つは並ラーメンの油、味薄めを頼みました。
見た目でもスープの濃さに差がかなりあります。
直系店の中でも比較的マイルドな感じで食べ...

2023年7月土曜日に友人と新潟県直江津市「上越家」に伺いましたので、その備忘6です。
余談ですが、週末に吉村家直系5店を車でめぐった際の2店舗目です。
・ラーメン並(23/07)@ラーメン杉田家...

上越ではあまり見かけない家系ラーメンです。横浜吉村家の直系というのが、こちらの特徴です。家系と言えば、遠く離れた横浜ですから、貴重なお店です。

14:00過ぎに店内に入るとピークが去ったようで、...

2023/6/24(土)16:45訪問。

まだ店頭並びはありませんでした。
車の中で開店を待ち、開店(16:58)と同時に列に並び、７番目でした。

ラーメン並盛(800円)
味付玉子(...

先週上越家さんでﾗﾝﾁしようと
前を通ると金曜日なのにおやすみ。
ー今日は覚悟を決めてﾘﾍﾞﾝｼﾞ！←
お口の中はすでに上越家さんの気分。


11時過ぎに着くとすでに駐車場はいっぱい。
...

初訪問GWの休日11時過ぎに訪問しましたが、外には長蛇の列。
入店まで30分ほど並びました。

食券で、
ラーメン　濃いめ多め800円
ライス　ネギみそチャーシューまぶし　150円
ほうれ...

新潟へ来たからには絶対に外せないのが、
貴重な直系店である「上越家」です。
臨時休業の多さが何かと有名ですが、
5月1日月曜日を除き､GW中は営業するとのこと。

訪問したのはGW初日の10...

遠征のシメは…

今回の旅行のシメのラーメンは上越家さんで！
ちょうど昼過ぎにお店に着いたので並ぶのは覚悟していたので予定通り列の最後尾に！
神奈川、東京辺りだと一人客が多いのですが、カップル...

2023年3月　鉄道開業150年記念ファイナル JR東日本パス 東北ツアー④　2日目

六厘舎さんでつけ麺をいただいた後は、北陸新幹線のはくたかに乗車していよいよツアースタートです。
上越妙高駅...

<チャーシューメン大盛・きくらげ・味付玉子>
全国に8店舗「吉村家直系店」に行きました。

上越では有名なお店で遠方からのお客さんも多いです。

ここで吉村家について、

1974年創業...

○並盛ラーメン 小松菜とほうれん草トッピング
○チャーシューまぶしライス

好みは硬めと油多め
トッピングしたほうれん草と小松菜は存在感強めと思えるほど結構良い量入れてもらえます(^^)
鶏...

お昼12時近く…
混んでる事を覚悟しながら
上越家さんへ。


ｶｳﾝﾀｰ後ろ待ち客様大勢いらっしゃったけど
ご主人の的確な読みと
店員さんの采配でスムーズに着席。
…と同時に着丼！！...

初訪店。

ゴーゴー宝来軒を目指して、大潟SICで降りて来たけど、臨時休業の貼り紙が(￣◇￣;)

それでこの上越家に来ました。
食券制
ラーメン中盛900円税込をオーダー
濃さ硬さすべ...

2020年9月と2021年11月に新潟県直江津市「上越家」と富山県魚津市「はじめ家」に伺いましたが、今年も10月休日に両店に伺いました。
昨年までは朝5時過ぎに「杉田家」に寄ってから伺っていたのです...

こんばんは亀治です。新潟県上越市にある、上越家と言うお店に行ってきました。

このお店はラーメン屋さんです。吉村家直系のお店だそうです。同僚や他の方の口コミを拝読して是非一度食べてみたいと思ってま...

直系の家系ラーメン。
なかなか食べる機会が新潟ではない。
そして、そのお店の上越家さんは、いつも混んでいる印象。
時間がない中で、遠出するとやっぱり行けない。今回は、ここを目標に訪問。
回転も...

今やそれなりの規模の街にはほぼあると言っても言い家系ラーメン。だがスープを啜ればその店がなんちゃって家系ラーメン（チェーン展開）か、店主がこだわって作ったラーメンかすぐ分かりますよね？共に良い面もあり...

【再訪】上越市下源入にあるこちらへ

【接客】調理、接客数名
明るく元気な気持ちのよい接客

【注文】食券制
並盛チャーシューメン900

【コロナ対策】　
アルコール消毒

開...