餐厅信息
细节
| 店名 |
Taishuusakaba Maruchan
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、寿司 |
| 预约・查询 |
025-544-2597 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県上越市中央1-1-31 |
| 交通方式 |
距離直江津 222 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 少なくとも1階では禁煙、外のエアコン室外機の上に灰皿あり |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2015.2.21 |
| 备注 |
目と舌をうならせる 鮮度抜群の魚介を堪能 |
直江津駅に19時過ぎの到着。
イカヤにチェックインし、暫し休憩の後、食事に出ました。
移動中に調べておいた、地魚を楽しめる このお店に決定、
20時15分頃到着。
おひとり様ですからカウンターに着席です。
瓶ビール（大）、700円を注文しノドを潤します。
同時に刺身盛り合わせをオーダー。
脂が強くない白身魚中心と希望を伝えました。
まず「お通し」として白魚の踊り食いが供されました。
（壁に「いさざ踊り食い」とありますので、これでしょうね）
ううう
活きているのを食べるの、どうも可哀そうで。。。
お店の意図とは違いますが、全く動かなくなるまで待って
から頂きました。
甘くて美味しいですね。
強烈なインパクトであった事は間違いありません。
どうも二階のお客さんの注文が立て込んでいる様子。
お刺身の調理に取り掛かる迄、結構な時間が掛かって
おりましたので、ここでアジフライ、200円を注文。
揚げたてを醤油で頂きました。
サクッとした衣とフワッとしたアジの身。
あー、うまい。
ビールとベストマッチですねぇ。
アジフライが無くなるころに刺身盛り合わせ登場。
説明が無かったので解らない白身ばかりですが、
どうやら地魚中心の様です。
ここで日本酒 妙高山をグラスで注文。
本醸造が常温で供されました。
いわゆる本醸造の味、香りです。
強めの日本酒にアッサリ白身。
このコントラストが良いですね。
いやぁ旨い旨い。
これぞ地魚天国であります。
一人ですから黙々と食べ続け、一時間かからずご馳走様。
〆て3千円で足りました（正確な金額を忘れましたが、
少しお釣りアリ）。
次回は複数人で寄りたいですね。
いやー、美味しかった。
尚、メニューにクジラ料理はあるものの、その他の肉料理
は見当たらなかったので、魚好きの為のお店なのでしょうね。