餐厅信息
细节
| 店名 |
Mujaki（Mujaki）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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025-530-7639 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県上越市国府3-17-48 |
| 交通方式 |
距離春日山 1,479 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2017.4.11 |
上越にオープンしてからずいぶん経ちますが、ようやく今回初訪問。
ここって辛いラーメンが定番なのかな？そんな印象を持っております。
初めて来たならば定番のラーメンを食べるべきなんだろうけど「数量限定 すだち冷麺」の札が目に留まり、コレにしちゃった(^^;)
【オーダー】
★すだち冷麺 900円
麺の上にすだちが散りばめられており、三つ葉も添えて氷が入っていてとても涼しげ。
スープは全く脂が浮いていないんだけど、このスープ美味しかったー(・∀・)
すだちの爽やかさとともに昆布、魚の旨味。
鶏ガラはどうだろう？入っているのかもしれないけど控えめな感じ。
脂に頼らない美味しいスープってこういうのだね。
麺は中太のストレート。
冷水でしっかりしめていてコシが強い！
これ、多分武者気っぽくないメニューだと思うんだけど、コレは暑い時期にもってこいですね。
次はREDいってみますか。
ごちそうさま。
◇R3.7/10現在、食べログ総合点☆3.15