餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyoshiya
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、拉面、炸猪丼饭 |
| 预约・查询 |
0255-87-2068 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
新潟県妙高市赤倉476 |
| 交通方式 |
距離妙高高原 3,918 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 赤倉温泉観光協会の駐車場あり |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
赤倉温泉での昼食にみよしやへ立ち寄りました。
外から見ると店内は消灯中だったので、OPENの札を信じて入店しました。
10月はシーズンオフなのか閉まっているお店も多い中での貴重な食堂でした。
11時半と少し早い時間だっためか、やはり店内は消灯中でした。
入店するとご主人が明かりを点けてくれます。
店内は昔ながらの洋食屋といった雰囲気でしょうか。
テーブル席の並んだ落ち着いた雰囲気でした。
ちゃんとWi-Fiも飛んでいるようです。
注文は入り口にある券売機で。
全メニューの写真が隣にあるため、それを見ながら選ぶことができます。
今回は赤倉温泉のB級グルメであるレッド焼きそばを注文してみました。
真っ赤な麺が特徴なのがレッド焼きそば。
まったく辛さは無く、ナポリタンのようなトマトの酸味があるわけでもありません。
なんでも高原野菜の色素ソースに入っているからだとか。
そのソースも普通の中濃ソースなどではなく、BBQソースに近いものを使っているのだとか。
中央に乗った温泉玉子のまろやかさもあって、誰でも楽しめそうな味に仕上がっていました。
あと麺には米粉を配合しているそうで、太麺でモチモチとした食感。
モヤシや玉ねぎでしょうか、サクサクとした野菜の歯ごたえもいいアクセント。
赤にまぎれていますが、どうやら紅ショウガも入っているようです。
この紅ショウガと刻み大葉のおかげで爽やかな風味が感じられるのもいいですね。
注文するのにちょっと勇気のいる色ですが、なかなか美味しく頂けました。
赤倉温泉に来た際には一度は食べておきたいですね。