餐厅信息
细节
| 店名 |
Mizuya（Mizuya）
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|---|---|
| 类型 | 吃茶店、蛋糕、剉冰 |
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025-784-3361 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455 ＨＡＴＡＧＯ井仙 １Ｆ |
| 交通方式 |
上越新幹線 越後湯沢駅西口から徒歩で直ぐ近く。 距離越后汤泽 164 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
店舗前に無料の足湯あり |
2013-03-0902:30:00◆湯沢名物？？温泉珈琲◆テーマ：◆食alacarte◆“ぽんしゅ館”で日本酒を満喫し、帰りの電車までの空き時間に私が向ったのは、越後湯沢駅西口（温泉街口）の目と鼻の先にある“温泉珈琲”を売りにしている『水屋』ですヾ(＠^▽^＠)ノ
ちょっとした土産物屋さんとレストラン、そしてカフェが併設されている小民家風の店舗で、ウッディーで大人の落ち着いた雰囲気です。
メニューには、私の目を惹いた“温泉珈琲”の他に、湯沢の地スイーツを提案＆提供している“メシアガレ（系列店？）”のスイーツもあったりします。
温泉水を使った“温泉プリン”や、魚沼産コシヒカリを使ったロールケーキ“湯沢るうろ”など、どれもこれも魅力的о(ж＞▽＜)ｙ☆
断腸の思いで私が選んだのは、“温泉珈琲（５５０円）”と“湯沢るうろ（３５０円）”です。
珈琲プレスで提供される“温泉珈琲”は、一緒に出てくる砂時計が落ちるまで、ジックリと出来上がりを待ちます。
待つ事数分…
プレスをかけて静かにカップに注ぎます。
う～ん、香りが良いですねo(^▽^)o
プレス独特の濁りがあり、若干色合いが薄いのですが、旨味のあるコーヒーです。
プレスだとコーヒー豆の油分も味わえるので、フィルターを通すよりコクが有りますね(°∀°)b
温泉水効果なのか、苦味はやや控えめです。
“湯沢るうろ”は濃厚なスポンジ生地で、軽めのチーズケーキの様な味わいです。
フワっと軽めの生クリームと、米粉のスポンジの比率が丁度良い感じです。
甘さは控えめで、コーヒーとの相性も抜群！
これぞ、温泉地＆米どころならではの贅沢な組み合わせかも知れませんね(°∀°)b
通販では変えない、文字通りの“地スイーツ”なので近くに行ったら要チェックですよ！！