餐厅信息
细节
| 店名 |
E-Deruwaisu
|
|---|---|
| 类型 | 餐厅、食堂 |
| 预约・查询 |
025-784-3326 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢490 |
| 交通方式 |
JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩約10分、湯沢高原ロープウェイ利用 距離越后汤泽 1,799 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
180 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 网站 | |
| 备注 |
電話はスキー場につながります |
注目内容：
天ざる蕎麦（布海苔） 1400円
越後ワイン（赤） 1100円
料理・ドリンクの評価：
蕎麦：布海苔が混ぜられた緑がかった蕎麦で比較的細く角は立っている。一口食べてみると、蕎麦の香りは限りなく感じられず、弾力はあるが、どちらかと言うと、うどんに近い食感であった。
蕎麦つゆは程良い辛みであるが、出汁に深みは感じられなかった。
天ぷら：海老、しし唐、大葉、カボチャ、舞茸の天ぷら。衣は米粉を使っているのか硬いが、サックリと軽い。海老は小ぶりであったが、火入れの具合が良く、美味しかった。
赤ワイン：越後ワインは初めて飲んだが、甲州ワインなどと比較するとフレッシュさは少なく、普通のワインの味わいに近かった。
店内・サービスなどの評価：
一般的なスキー場のレストランの内装とサービス。
再訪：
この界隈に寄ることがあれば来るかもしれない。