餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukinoki（Tsukinoki）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
097-532-1738 |
| 预约可/不可 |
可预订
キャンセルの際は、キャンセル料金が発生致します。 |
| 地址 |
大分県大分市中央町3-5-16 wazawaza 103 |
| 交通方式 |
距离大分站598米 距離大分 598 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
小学生以下的客人谢绝入内。 |
| 备注 |
【从大分市都町3-5-25第5PARCO大厦1F搬迁】 |
| 餐厅公关 |
超越当地生产、当地消费的“透明寿司”，源于对大分和寿司的热爱。
从JR各线大分站步行10分钟。 “Moon Tree”位于Galleria Takemachi商店街的设计大楼一楼。一进门，首先映入眼帘的是令人印象深刻的平面柜台。本店只提供套餐，让人感受到“使用大分县的食材，能够深入江户前寿司的世界”的好奇心。在以生鱼片和寿司为主的套餐中，必须尝试的是芥末腌制的鳕鱼子。一盘用芥末腌制的咸鳕鱼子，然后轻轻烤制。这里的寿司干净而精益，是在彻底致力于江户前寿司的同时使 |
念のため電話予約の時に目当ては関サバがあるか？
を確認してからの訪問
メニューは
コース ¥10000 のみ
▪︎お通し
北海道イクラ 大粒でプリプリ◎
塩タラコのワサビ炙り◎
▪︎刺身4種
ワカメは鳴門
甲イカ、鯛、関サバ、マナガツオ塩麹
▪︎握り
甲イカ
鯛のハラミ ◎
関サバ◎
甘鯛（臼杵）◎
マグロの漬け
トロの漬け
▪︎茶碗蒸しイカしんじょ◎
▪︎握り後半
〆サバ昆布
小鯛こ昆布締め
車海老（熊本）◎
ウニ（天草）
穴子（国東）
卵焼き
海老出汁の味噌汁
やはり関サバが凄い！
言われないと決してサバとは思えない食感。
聞くと数時間前に生簀から取り出して〆たばかり。
本当にコリコリして驚きますよ！
大分の港町で水揚げされたネタが多い新鮮
大将の優しいお人柄もなあって、
1人訪問でも居心地の良いお店。
また来ます！
ご馳走さまでした。