美味しいお魚いただきましたです。 仕事で前泊の大分入りでした。 そこで大分にいる、前の上司、後輩
美味しいお魚いただきましたです。
仕事で前泊の大分入りでした。
そこで大分にいる、前の上司、後輩に夜を付き合ってもらいました。
連れて行ってもらったのが回というお店。
前菜はりゅうきゅうというかんぱちを醤油だれに漬け込んだもの。福岡で言うごまさば、ゴマかんぱちです。
大分ではスーパーでもりゅうきゅうセットがタレ付きで売ってるそうですよ。
頼んであったのは関あじ関サバコースでした。
肉厚でコリコリとして美味かったです。
また、豊後牛や大分特産の椎茸も頂きました！
焼酎も麦で石仏を頂きました。
あーほんと美味しかったです。
少しコスト高めのお店でしたが、たまに行くなら良いですね〜〜
付き合っていただいた皆さん、ありがとうございました。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shu Shoku Kai
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、河豚 |
| 预约・查询 |
097-532-3477 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約受付11:00～ |
| 地址 |
大分県大分市中央町3丁目4-13 |
| 交通方式 |
距離大分 568 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
180 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
http://www.asahibeer.co.jp/area/search/shop.psp.html?CODE=91252914&PREF=44&AREA=10 |
| 餐厅公关 |
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大分泊まりの夜は、翌日訪問の相手先の課長様たちと四人で会食です。もちろん、問題あってはいけないので割り勘ですよ（笑）
さて、連れて行ってもらったのは、こちらのお店、回さん。後で気づいたのですが、数年前に大分訪問した際に連れて行ってもらったお店。以前は関アジ関サバコースでした。入り口が新しくできていて最初は気づきませんでした。
さて、最初は紫芋のなんちやらでした。上品で美味しかったです。
そして刺し盛り、これまた青物はコリコリして、良い刺身です。
ビアで乾杯のあとは、二杯目から大分の地酒です。のっけから、地元で最近人気らしく、鷹来屋の大吟醸からスタートです。そのあとなごり雪、西の関とあとなに飲んだか忘れちゃった（笑）日本酒も美味しいねぇ〜
しばらくするとフグ刺しですよ。フグ刺し。大分は肝も付いてきます。大分では肝も食べて良いよう許可が出てます。どうも養殖時に毒が抜いてあるそうです。
この肝をポン酢に溶いて食べるとこれまたサイコーです！それにしても肝のでかいこと（笑）
次は大分のアオサを使った茶碗蒸し、これまた濃厚な出汁で溶いてあって美味しかったなぁ。
次がカボスブリの味噌焼き。どうやら養殖の餌にかぼすを使ってるらしく、ほんのりと身が柑橘系の味がするらしい。新しい大分の名物らしいです。
そして、フグの唐揚げ！でかい、身が詰まってて鶏肉のようで、味わいがしんみり、上品です。
そろそろデザートかとおもいきや、その前に豊後牛のしゃぶしゃぶです。この肉柔らかくて、肉の味もしっかりして、ちょうど良いボリューム。にゅうめんもついていてお腹いっぱいになりました。
最後にデザート食べて御馳走様です。
これだけのものが8000えんで食べられるなんて幸せデス。多分色々サービスしてもらったのではないかと推測してます…
いや、ほんと大満足、久しぶりの出張最高です。
御馳走様でした‼️