店名 |
Kotegawa Shouten(Kotegawa Shouten)
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类型 | 乡土料理、日本料理 |
预约・查询 |
0972-62-3333 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
大分県臼杵市臼杵浜町1 |
交通方式 |
JR日豊本線「臼杵」駅から徒歩12分 距離上臼杵 963 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
津久見・臼杵サイクリングの際に、ランチで臼杵市内に。
家でも使っている味噌の製造元「フンドーキン醤油」
そのアンテナショップということで興味を持ち、訪問してみました。
飲食スペースもあり、そちらでランチです。
郷土料理がお手頃価格でいただけます。
今回は「和(1,200円)」を注文。
まずは臼杵名物でクチナシの実で色付けされた「黄飯」
漫画 『美味しんぼ(雁屋哲(原作)、花咲アキラ(作画))71巻<小学館>』
でも紹介されていましたが、今回初体験です。
同じく初体験の「かやく」
こちらも
漫画『美味しんぼ(雁屋哲(原作)、花咲アキラ(作画))71巻<小学館>』
で紹介されていました。
(黄飯にかけるのを忘れて、そのまま食べちゃいましたが…)
「黄身の味噌漬け」も
漫画『美味しんぼ(雁屋哲(原作)、花咲アキラ(作画))15巻<小学館>』
に掲載されている「至高のメニュー」です。
ちなみに、一番気に入ったのは「胡麻どうふ」
もちもちプルプル食感がたまりません。
臼杵は「ふぐ料理」が有名でお薦めですが、こちらのお店も是非訪れてほしいお店です。
ごちそうさまでした。
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『45歳でFIREしたPanda の自転車食べ歩きライフ』
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