Horikawa Omoya
(ほり川母家)- 最近的车站：
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ついに感謝の10回目のふぐも美味しく頂きました。
今回で丁度10回目となりました。
今まではランチフグコース(本体６千円)でしたが、記念として初めてフルコースを食べてみました。
お酒は悩んだ上で、地元臼杵の日本酒の一の井手の冷酒にしました。
いつものコースと幾つかの相違点がありました。
部屋が広い。(これは偶然かも)
まずふぐ刺し(てっさ)の量が多い。
お皿一面に綺麗に盛られていました。
ぱっと見はお刺身が無いかのようです。
縄文土器のような規則正しい刻みが入っている器は大分の民芸陶芸と言われた小鹿田焼でしょう。
まず、ねぎを巻いて頂きました。
旨い！
もちろん皮を巻いても身を巻いても美味しい。
今回は量も多めなので刺身だけを３枚一緒に頂きました。
河豚の甘み感じられてこれまた旨い。
天ぷらも大きいし、身の部分が多いです。
もちろんまいう。
河豚鍋は白菜が甘くて美味しい。
どんこと呼ばれるような生椎茸も身が厚くて美味しいです。
最後に雑炊とデザートのリンゴを頂きました。
とても美味しく食べられました。
ご馳走様でした。
【2011年1月】
「帰りグルメきっぷ」で利用しました。
９回目の利用ですね。
食べているときは気が付かなかったのですが、写真を見比べるとふぐ刺しの量が少ないですね。
その代わり河豚鰭(1575円相当)が頂けます。
それでも美味しいから満足です。
ご馳走様でした。
【2010年1月】
初めて訪問したのは、2003年でした。
金曜日に仕事が終わって別府から帰ろうとして駅のパンフレットからふぐの写真と文字が目に飛び込んできました。
せっかくだからもう一泊してそれを食べて帰ろうと思って、駅員さんにオーダーすると、「３日前までの予約が必要ですが、お店に確認してみます。」ということでしたが、「OK」との返事でした。
まずは、駅員さんとほりかわ母屋さんに感謝でした。
(注意:2012年からは当店の帰りグルメきっぷは無いみたいです)
そして肝心の昼のふぐコースは、和え物、ふぐちり、寿司、など感動の連続でした。
それ以来日、「帰りグルメきっぷ」と「ほり川母屋」のファンになり毎年のように訪問しています。
１年で２度食べたことも２回ありました。
その結果、今年でもう８回目になる。
事前に帰りグルメきっぷが買えない時でも昼の河豚コースがあるので、大丈夫です。
そういえば、毎年のように改善されているんです。
最初は、商売抜きの感じの２人前位の大きな鍋で多目の具でした。
美味しいけど最後の雑炊が食べきれない。
翌年、１人前の小さな鍋になったのですが、雑炊が淡白な感じになってしまった。
それを伝えたら「１人前だせとそうなってしまう。」との回答でしたが、その後、雑炊は別に作って出されるようになりました。
この姿勢にますます好きになりました。
今年も、昨年と同様最初から最後まで美味しく頂けました。
そうそう、蔵のような小さなホテルも併設されているので、桜や雛かざり、うすき竹宵の時は良いかも。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Horikawa Omoya（Horikawa Omoya）
|
|---|---|
| 类型 | 河豚、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
0972-63-2611 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大分県臼杵市祇園西5 |
| 交通方式 |
臼杵駅から徒歩で15分位。 初めての方は駅からタクシーが便利。 距離臼杵 883 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
4年ぶりに11回目で初の夜での利用となりました
最初の頃は"日帰りグルメきっぷ"での利用でしたので昼は当然だったのですが、
その後もこちらで臼杵ふぐを頂いて大分や別府に戻っていました
予約したのは「河豚フルコース」(1万円)です
今回は初めてテーブル席に案内されました
今まではこたつだったので足が楽です
でも玄関から部屋の中にも撮影禁止の張り紙がありました
お話をして「ふぐ刺し(てっさ)」だけならOKと了解を得ることが出来ました
お酒は地元の「一の井手の冷酒」にしました
河豚の和え物を日本酒で頂きながら「ふぐ刺し」を待ちました
今回も小鹿田焼のようなお皿に綺麗に河豚が並べられていました
いつもの通り葱や皮を巻いて頂くのですが、
今回はテレビでよく見る箸で幾つかの河豚を集めて食べてみました
コリコリとした食感が強調されますね
その後、白子焼き、から揚げ、雑炊を美味しく頂きました
こちらで臼杵ふぐを頂かなかったら今日の河豚通いは無かったでしょう
ありがとうございました
ご馳走様でした