バニラソフトに味噌クランチと味噌ソースとパウダー♪　そこがみそです(笑)♪ : Kafe Kagiya

2020夏の九州の旅で臼杵にやって来た旅浪漫であります。

フンドーキン醤油発祥の店 小手川商店で味噌ソフトクリームを食べて

古い町並みを眺めながら歩いています。　

早朝ということもあり観光客の姿は全くありません。

どちらかと言えば方向感覚は悪くはない旅浪漫ですが、

城下町の迷路のような入り組んだ路地を歩いていると、

どちらに向かっているのかわからなくなり

またさっき通ったところに出て来たりしてしまいます。


中央通り商店街にある可児(カニ)醤油。 屋号は鑰屋(かぎや)

1600年(慶長五年)創業、店舗及び母屋は国登録有形文化財に指定されています。

始祖は美濃国から移住したとはいえ、大分いや九州で一番古い醸造元です。


午前9時20分過ぎに店の前を通ると、すでに開店されています。

先ほど味噌ソフトクリームを食べたんですが、

どうもカニ醤油さんのみそソフトクリームは見た目も美味しそう♪

思いがけずソフトクリームのはしごになってしまいました(汗)


◇　みそソフトクリーム (ミニカップ)　･･･ 250円 (税込)


小手川商店の味噌ソフトと違い、ベースは濃厚バニラのソフトクリーム。

カニ醤油の味噌屋の赤せんべいを砕いたクランチに

味噌を甘くのばしたソース、さらさらの味噌パウダーがかけられています。

クランチのサクサクとした食感、甘くてしょっぱい味噌ソースと味噌パウダー。

なるほどね。　写真映えもするし、これは人気があるはずです。

250円と値段もお手頃。　町八町の食べ歩きにはおすすめです。

カニ醤油ですが、決して横歩きはしないように気をつけてくださいね(笑)

しょうむないことを言ってカニ(堪忍)してください(笑)

今度またゆっくり臼杵の街を散策してみたいです。　ごちそうさんでした。