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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tori Tomi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
0972-28-7688 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大分県佐伯市駅前1-4‐6 |
| 交通方式 |
距離佐伯 147 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
一人呑み。
佐伯の夜を満喫したかったが暑すぎてホテルから出る気がしない。
ホテルにも部屋呑みセットみたいはテイクアウトの弁当があったが、それにしてしまうと佐伯迄来た意味が無い。
しかしながら、昼間の海鮮達が胃の中を回遊してると。
流石に魚は不要。
フロントのお姉さんに聞いたら、此方をオススメされたと。
道路渡った先にある此方。移転？されたとかな。
焼鳥をアテに飲もうと。
席に通されて生ビールを注文。
メニューを眺める。赤鶏がウリらしい。
地鶏王国宮崎より来た私がどんな鶏か試してやろう。
だからバイト？店員のお姉さんにオススメをストレートに聞いてみたと。
『オススメは・・・・チキン南蛮です❤︎』
ストレートにぶつけてみたら、ストレートにぶつけ返されたと。
そうさ。この子は僕が宮崎から来たとか1ミリも知らないからね。悪くない。
だから、チキン南蛮以外を注文したと。
赤鶏のタタキ。ミックス（ムネ、モモ）
ハツ、レバー、ズリマヨ、皮揚げ。
ムネは多少パサった感じはしたが、全く問題ナシ。
モモも弾力がある。
それより何より身と皮の間の脂が臭みナシ。
地鶏とか偽った鶏はココの脂が臭い。
柚子胡椒とニンニク。
で、甘い醤油やったと。
マズくは無いとけど、ポン酢が欲しかった。
客に聞いてみるのも良いと思うと。
ハツはプリプリ。美味い。
ズリマヨはコリコリした歯応えで意外にアッサリ。
で、この日一番衝撃がレバー。
久しぶりに美味いレバー食べた。独特な臭みはナシ。
ナシじゃないな。
多少はあるが嫌な感じじゃない。
美味い。これオススメ。一個が大きいし、中はレアで絶妙な火の入れ方。
塩のみで食べたが甘いとよ。レバーが甘い！
もう一皿食べたかった。
最後は佐伯名物、ごまだし茶漬け。
うどんもあったが茶漬けを選択。
エソのすり身を醤油、胡麻等で漬けたらいい感じの味噌みたいになると。
ご飯の上に豪快に乗せて、そのまま食べる。
塩っぱい(＞＜)
お茶をドバドバ注いでサラサラと。
凄い、出汁出るとよ。美味い。うどんも美味いとやろね。う〜ん！と唸る出汁。
大満足。
店員さんも明るく良い接客やったと。
また、機会があれば是非！