餐厅信息
细节
| 店名 |
Yufuin Tamano Yu（Yufuin Tamano Yu）
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
0977-84-2158 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
大分県由布市湯布院町川上2731-1 |
| 交通方式 |
大分空港からバス65分、高速湯布院インターから車10分、JR由布院駅からタクシー5分、 距離由布院 814 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位,有露天雅座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
饭店内的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
18室（内離れ13室） |
お料理が評判の玉の湯さん。
奮発してみましたが、これが自分史上最高な宿だったかもしれません。
さらに部屋食にしたのも素敵で、忘れられない夕食となりました。
メインが選べて、和牛の炭火焼きをチョイス。
おおいた和牛でロースとヒレを焼き加減はレアでお願いしました。特にロースは涙が出そうになるほど感動的な美味しいお肉。
脂が醸し出す甘み、旨み、どんだけ美味しい肉なん！そしてフワフワという表現で良いのか？歯が不要な柔らかさ。
お吸物も選べて、スッポンをチョイス。
当たり前のように臭みがなく、身がたっぷり、ゼラチン豊かなお碗でした。
とっても良いお出汁が出ていて、めちゃくちゃ美味しい。和牛に続くのがスッポンだったと思います。
旅館のお料理はドバッと豪勢に出てくるイメージですが、玉の湯さん趣が異なりますね。煮物とか沢山の野菜でスタートして、鮎の塩焼きでグイッと盛り上がり、メインの和牛でノックアウトされた感じです。
お金貯めてまた来たい！ぜったい来たい！