並ホルモン : Horumon Riki

別府の焼肉屋さんの中では一番気に入っています。
ここはなんといっても並ホルモンとレバ刺しだと思います。
いつもタン塩、ロース、カルビ、並ホルモン、レバ刺し、キムチ盛合せ、冷麺などをオーダーします。
並ホルモンはプリプリで、噛むたびにうまみが染み出てくる感じでたまりません。
別府の他の焼肉屋さんもいろいろ行きますがここの並ホルモンは明らかに他店とは異なると思います。
レバ刺しは新鮮なものしか出さないと決めているそうで日によってオーダーできません（確か曜日で
決まっていたと思います。）が、あればハズレなくいつも新鮮でおいしいです。
レバ刺しがないときはユッケを注文しますが、これもおいしいです。
ロース・カルビなどは日によって肉質に差が有るように感じますが、ここは並ホルモンが目的なので
あまり気にしていません。クッパ、ビビンバ、テールスープなどのサイドメニューも一通りあり、全部
試しましたがどれもおいしく、注文時に言えば辛さも調整してくれます。
価格的にもほぼ全てのメニューが千円以下で、とても良心的と思います。
また肉の持ち帰りも可能で、この場合タレ付で値段も１割引になるので、バーベキューなどのとき
に利用しています。

ちなみに亀川の四の湯のそばにもお店があり、一度行ってみましたが感じの良いお母さんが一人で
お店をやっていて、別府店と変わらずおいしかったです。