餐厅信息
细节
| 店名 |
Choubo no yado shiori
|
|---|---|
| 类型 | 旅馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
0977-22-9771 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大分県別府市大字南立石2218-5 |
| 交通方式 |
マイカー 距離别府 1,881 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 备注 |
※現在はランチ営業やっておりません |
夏休み第一弾
主人の実家に帰省したついでに
レンタカーを借りて
足を伸ばし
別府温泉に伺いました
此処は、
展望と湯に抱かれた
心の「しおり」
とパンフレットに書かれてある通りの
別府湾の波光と、
高崎山の見事な稜線広がる素敵なお宿
眺望の宿しおり
ロビーの外にテラスがあり
足湯できるようになってて
疲れた足をまずは休めて
お部屋に案内されました
本日は
お部屋での夕食です
旬の素材をふんだんに活かした
和食創作会席。
御献立
前菜 ハモ酒蒸し、もずく、陸蓮根、白瓜
叩き梅、鰻寿司、枝豆、酢取りトマト
ひょうたん玉子
無花果胡麻衣
椀替り 冷し椀仕立て
焼き茄子すり流し
造り
焼き魚 太刀魚 ツブ貝ぬた和え
台の物 豊後牛蒸しシャブ
温物 甘鯛東寺蒸し きのこあんかけ
ご飯
留椀 赤出汁
水物 果実一口盛り
お菓子 冷しぜんざい
朝ごはんも
素敵なメニューで
どれも美味しくいただきました
今日は湯布院に向けて
出発します
ご馳走さまでした