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餐厅信息
细节
| 店名 |
Engawa
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
0977-85-8747 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大分県別府市元町4-4 |
| 交通方式 |
从别府站徒步7分钟 距離别府 368 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
38 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,无障碍空间,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 开店日 |
2017.4.11 |
| 餐厅公关 |
靠近别府站◎时令菜单，包括县内最好的时令鱼类和蔬菜。县内最好的日本料理餐厅之一。
曾在大阪著名餐厅接受培训的店主，将严选的时令鱼类、肉类和当地美食的风味发挥出来，打造出精美的菜肴。柜台内有一个“炉灶”，使用高级备长炭进行烧烤，直接带出食材的味道，很有吸引力。店内可以感受到木头的温暖，座位有写实的柜台、带下沉式被炉桌的榻榻米房间、实木桌子、包间等。日本的氛围营造出美好的时光。它可供从个人到团体的广泛人群使用。 |
別府最後の夜に訪れた縁がわ。
予約必至の店だけあって、相変わらず美味しい。
ミーマに行くか？縁がわにするか迷った挙句に今回はこちらにお世話になりました。
3.5ぐらいあっても良いと思うので、高めの4点評価です。
付き出しから凝った料理。
厨房は1人で切り盛りしているので、予約時に刺し盛、他何か注文してもらえると助かるとの事。
刺し盛4人前とマグロのスペアリブは、来店注文であるかどうか分からないとの事で予約注文。
もっとボリューミーなのかと思いきや、カマよりもむしろ小さめ。
スペアリブとは？と思って箸をすすめると、骨岸、皮岸、焼き目が香ばしく美味。
醤油よりも塩で頂ける程臭みがありません。
亀正、水天で逃したリュウキュウ、この店人気の鳥天などを堪能。
日本酒は、大分で最も人気のある酒「鷹来屋」（たかきや）が、水のような透明感でオススメ。
飲み比べた東洋美人と良い勝負のスッキリ系です。
何を頼んでも美味しい時間でした。