餐厅信息
细节
| 店名 |
Chikushitei（Chikushitei）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0979-22-3441 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
大分県中津市枝町1692 |
| 交通方式 |
从JR中津站徒步8分钟 (500m) 从椎田道路“椎田IC”乘车30分钟 (15km) 从宇佐别府道“宇佐IC”乘车35分钟 (17km) 从社区巴士 (丰前·中津线) “图书馆入口”车站徒步1分钟 (※仅平日运行1天4趟) 从大分机场乘坐大分交通“开往中津站前”90分钟 (1天4趟) 在“中津站前” (终点站) 下车，徒步8分钟 距離中津 414 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
会席料理はサービス料20% |
座位、设备
| 座位数 |
80 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳10～20人、可容纳30人以上 大厅 (80人) 中大厅 (20人) 小房间 (6人) ×3 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 5台份 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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| 网站 | |
| 备注 |
建筑物是国家注册有形文化遗产 |
| 餐厅公关 |
这是一家成立于1909年的日本料理。请品尝来自丰前海的极品海鳗。
这是一家成立于1901年的日本料理。我们提供超值午餐和各种怀石料理套餐。它还可用于婚礼、订婚仪式和追悼会。该建筑是国家注册有形文化财产，也是城山三郎“指挥官特攻”的拍摄地。 |
筑紫亭
日本料理WEST 2023 百名店受賞店
ミシュラン大分 2018 1つ星獲得店
こちらは大分県の中津に明治34年(1901年)創業の日本料理店になります。
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナーともにされています。
アクセスは中津駅の北口から徒歩10分かからないほどになります。
店内は大広間をはじめお座敷の個室もあります。
建物は国の登録有形文化財にも認定されており、歴史を感じる空間になります。
料理内容は御昼膳をはじめ数種類のコースが用意されています。
お支払いは現金のみになります。
大分県の季節の食材をふんだんに使用したお料理がいただけます。
名物料理の”鱧のしゃぶしゃぶ”は弾力のある食感が楽しめました。
接客サービスもとても丁寧に対応して下さいました。
歴史を感じながら、自然豊かな大分の旬の食材が味わえる素晴らしい日本料理店だと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。
お昼膳コース
¥6500
○先付
ゆず釜
白子/紫雲丹/百合根/なめ茸
○季節の前菜
花山葵と貝柱に赤蕪と筑紫/ぬかご/赤海老/鹿肉エリンギ/万願寺唐辛子/金柑
○お椀
お吸い物
対馬ののどぐろ/聖護院大根/自家製唐墨餅
○お造り
クエ
○鱧のしゃぶしゃぶ
こちらの料亭の代表的なお料理になります。
中津の最高級の新鮮な鱧をしゃぶしゃぶでいただきます。
火を通すことでさらに旨みが引き出されています。
最後にポン酢をお鍋にいれてお出汁を最後の一滴まで味わいます。
○お食事
筍と野ゼリの炊き込みご飯
○苺とドラゴンフルーツのジュレ
○紫芋のきんとん
○抹茶
ドリンク
○ウーロン茶