餐厅信息
细节
| 店名 |
Torisoba Oota
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、盖饭 |
|
086-236-0310 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県岡山市北区表町1-7-24 |
| 交通方式 |
岡電・東山線/県庁通り下車、中国銀行本店向い 距離县厅通 73 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 隣にコインパーキングあり10台以上（近隣にも多数あり） |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 料理 |
提供英文菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2001.7.9 |
| 备注 |
公式ホームページより通信販売あり |
食べログを開き、
岡山市内のラーメン屋さんで、
上位になっている、とりそば太田さん。
(2023.7時点では、3.61で3位)
写真をみると、
淡麗でいて、
綺麗で爽快なビジュアルに惚れて、
行ってみたっ！
とりそば(醤油)890円に、
味玉100円をつけて。
はじめ、
とり玉そば！
1,080円
とオーダーしたのですが、
メニューをしっかり確認していると、
あれ、足し算合わなくない？
と思っていたら、
とり玉そばは、
煮鶏も大盛になるらしい。
なるほど！
と思い、変更依頼。
やってきました、
とりそば。
塩とりそば、
とも正直悩んだんですが、
これが、本当に美味しかった。
まろやかでいて、甘めの醤油が
優しくも、鶏の旨味と合わさって、
ネギと胡麻の風味が香る。
パツっとしたエッヂ立つ麺は、
歯切れよく、見た目よりも
よっぽど秀悦。
細身だけど、
意外としなやかな筋肉あるのね。
みたいな海外モデルみたいなパスタ的印象。
ネギの下に潜んでいる
シャキシャキの千切りキャベツが
このラーメンをワンランク上に
押し上げている。縁の下の力持ち。
あるとないでは、全然違う。
とんかつにあるキャベツよりも、
その何倍もの効果を発揮している。
鶏チャーシューも
ホロっとしていながらも、
しっかりとした食べ応えがあり、
スタンダードなメニューでも、
これがしっかり４枚も入っているのが
嬉しい。
一体、とり玉そば
の煮鶏大盛りになると、
何枚になるのか気になるところだ。
実質的に、これが
チャーシュー麺、的な位置付けになるのだろう。
ガツンとした突き抜けは
感じないながらも、
食べ手を選ばずに、
コンスタントな美味しさを提供している点が、
評価が総じて高い理由なのだと思う。
美味しかったです。
ご馳走様。