餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebisu Ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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086-234-8881 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県岡山市北区平和町6-29 |
| 交通方式 |
JR岡山駅から徒歩6分 距離西川绿道公园 216 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
岡山駅から歩いて5,6分、西川沿いにあるお店です。土曜日の12時過ぎの訪問で、店内にはまだ空席が目立ちました。カウンターが4 席、４人席のテーブルが4卓、２人席のテーブルが２卓あり、ゆったりした空間でコロナ対策が取られている感じでした。
注文したのは、つけ麺の並盛り(900円)と替えめし(150円)です。麺は加水率の高い縮れ太麺で、着丼までには少し時間がかかります。麺はかなり太く、例えは悪いかもしれませんが、細うどんの剛麺とラーメン平打ち麺の中間位の食感でしょうか。かなりの量に見えましたが、水切り用上げ底になっており、私には適量でした。つけ汁は濃厚魚介豚骨スープで魚粉が多く使われています。中には煮玉子半分、よく煮込まれた分厚いチャーシューの角切り、シナチク、ネギ、海苔が入っていました。
麺が終わった後は、おじや風になるようにつけ汁の中に替えめしを入れました。雑炊のような、ご飯と出し汁との一体感はありませんが、ご飯とスープとの混ぜ飯という感じで、麺とはまた、違った味わいがありました。ただ、今日の晩ごはんは炭水化物を控えようと思いました!