唇に艶、腰に弾力、喉越しツルリ。
うどん大300円 あげ80円 コロッケ80円
セルフうどんで300円は高価な方だが、舌ざわりとコシがマッチしてウマー。
なかなかのセルフうどんで、湯がいたのが自分なのでアルデンテ感も抜群。
麺はズッシリ感のある太い麺。 真っ直ぐではなく、ダシの絡むちぢれ麺。
クチに運ぶと ツヤツヤしたクチ触りでスルリと。
噛めば コシと言う程ではないが、グミのような歯応えの良いモッチリ感。
そのままの勢いで胃に落ちて行くスムーズさ。
久しぶりの良いセルフうどん麺に会った。
ネギ、コンブ、天カスはフリー。
ダシは 甘口 と 辛口 が選べる。
コロッケは冷たく、あげは薄味だったのを差し引いてもウマーでした。
揚げ物が揚げたてだったら、間違い無く 3.5点です。
2014.1.29 昼飯訪問
( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ!!
( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ!!
【セルフで】 ベスト5に入る
餐厅信息
细节
| 店名 |
Genkyuu（Genkyuu）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、油炸食品、关东煮 |
|
086-264-5088 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県岡山市南区築港新町2-1 |
| 交通方式 |
从冈山站前往劳灾医院方向乘车约20分钟 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 与常春藤共享 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 餐厅公关 |
吃过一次就想再吃的乌冬面♪
使用的是即使在发源地的赞岐也很少见的传统的扭面，因为是多层重叠打制的，所以很有嚼劲。汤汁也是使用在料亭和一流酒店中使用的荞麦的汤汁，既有深度和味道又能喝到最后。 |
かけ＆ちく天450円ぐらい
価格失念。 定番の自分で湯がくセルフ式うどん。
ツウのフリして「湯がかない」と言うのではなく、「控え目湯がき」で頂く。
麺も汁も完全に美味い。 香川に勝てるセルフ店。
各方面からの圧力で下書きに戻される為、2019.6月からのログは最小に、画像も2020.1月以降最小にしております。
画像は該当のグーグルマップを御覧下さい。
2022.1 下旬 昼飯訪問
【かけ】 ちく天