餐厅信息
细节
| 店名 |
Ganso Teuchi Udon Sanukiya
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、盖饭、咖喱 |
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086-232-3932 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県岡山市南区泉田1-7-36 |
| 交通方式 |
車 距離备前西市 1,391 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
35 Seats （ 座敷テーブル5 カウンター10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 昼も喫煙可能 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店舗北側 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
岡山県のうどん屋さんシリーズ第35弾。
正午過ぎに到着すると、ほぼ満席の盛況ぶり。
老夫婦、娘さん、パートのオバちゃんで切り盛り。
L字型カウンター席、座敷席が並ぶ。
注文したのは、殆どのお客さんが頼んでいた看板メニュー。
・鍋焼きうどん: \800
具材は、御揚げ、紅白蒲鉾、ナルト、玉葱、鶏、皮付き鶏、豚5枚、天かす、刻み青葱。
麺は丸みを帯びた中細麺で、柔らかい。
出汁は甘め。
ガキの頃、風邪をひいた時に出前で取ってもらった、今は無き実家近くのうどん屋さんの鍋焼きの記憶が蘇る。
鍋焼きうどんと言えば、松山・ことりや鍋焼うどん アサヒを思い浮かべる。
ココの器もよく似ている。
お婆さんが調理、働くことが喜びなんだと、つくづく伝わってくる笑顔がステキ。
コンロの火を入れるのに、チャッカマンではなく、マッチを使っているのが昭和チックでよい。
『お父さん、カツの火、入れっぱなしやないの、気つけてや、アホ!』と、まるで新喜劇で、桑原和男が、竜爺に毒づいている光景が目に浮かぶリアルなデ・ジャプ感(笑)
ピンクの電話が置いてあったり、TVリモコンにはラップがかかっていたり、見ていて飽きない。
令和の世の中になっても、リアル昭和が体験できる店は、今となっては中々貴重な存在、いつまでも元気で続けてほしいですね。
【岡山県 うどん屋さんアーカイブ】
・セルフうどんかめや
・たぬき屋
・うどん村 (閉店)
・ゆうどん (閉店)
・手打ちうどん 蔵 (移転前)
・うどんおよべ 清輝橋店
・源久
・製めん屋 和兵衛
・まんてん
・うどん やまじ (閉店)
・居酒屋 さくら (「掲載保留」になったので閉店か?)
・名玄
・うどんの司 たかと 本店
・本格手打ちうどん とも作
・天霧うどん 総社店
・招福亭
・セルフうどんいりこ
・讃岐うどん むらさき 高島店
・うどん ほん山 (閉店)
・たぬき屋 北長瀬店
・うどん かえで
・こちよ
・ぶっかけ亭本舗 ふるいち 仲店
・うどん工房 田仲屋 (閉店)
・玉壺
・讃岐の男うどん
・四国路 (「掲載保留」なので閉店したか?)
・うどん松もと
・うどん屋 杉
・讃岐うどん むらさき 円山店
・福籠 城東高校前店
・楽や
・讃岐の男うどん 能勢 奉還町店
・なか浦