官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dandan Hata
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
050-5869-0328 |
| 预约可/不可 |
可预订
会席料理の人数のご変更は前日までにお願いいたします |
| 地址 |
岡山県岡山市北区奉還町1-2-12 |
| 交通方式 |
从冈山站西口步行3分钟。从西口沿着西口筋 (穿过ANA酒店前的最宽的路) 向北。奉还町商店街入口，斜对面◎ 距離冈山 232 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
お通し385円 |
座位、设备
| 座位数 |
55 Seats （ 吧台:7席，桌子:18席，日式坐席:30席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳20～30人 有固定脚炉式的半包间 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 服装规定 |
欢迎光临本店。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2007.5.7 |
| 电话号码 |
086-214-6783 |
| 备注 |
如果您还有其他要求，请通过电话与我们联系。 |
何となくホッとするような店名です。
岡山駅の北口からは200ｍぐらい行ったところにあります。
「健食同源ダイニング」という冠が付いていますが、「医食同源」という言葉はありますが、「健食同源」はお店の造語でしょうか？
外観はカジュアルな感じですが、店内は本格和食店の趣でした。食べログのジャンル的には居酒屋となっていましたが、カウンター割烹に近いかもしれません。
ちょうど案内された席の上には、輪島の千枚田の写真が飾られていました。「だんだん畑」という店名をイメージしての掲示でしょう？
お品書きには岡山のご当地グルメが並んでいます。
岡山市のご当地グルメで有名なものといえば、「ばら寿司」「えびめし」「デミグラスソースカツ丼」などがあって、また、岡山県としてのご当地食材としては「ママカリ」「黄ニラ」「鰆(サワラ)」「シャコ」「タコ」などがありますが、そんな名物を楽しめるお店なのです。
まずは生ビールで乾杯。お通しは牡蠣でした。
では、頼んだのものを紹介していきたいと思います。やはり岡山の名物を中心に頼んでいます。
最初は野菜！ということで「野菜サラダキニラ入り(税込725円)」。岡山名産の黄ニラが入った野菜サラダです。
「タコ天ぷら(税込825円)」。お店は天ぷらがウリなようで、天ぷらメニューが多かったです。
我々は天ぷらはあと「平貝(たいらがい)税込1,100円」と京都丹波さんの巨大な「本しめじ(税込660円)」を頼んでいます。
そして「だんだん畑」の人気メニューだという「鰆の黄ニラ餡かけ(税込1,430円)」。こちらも岡山名物の鰆と黄ニラを餡に絡めてあります。
「鯛あら炊き(税込880円)」はしっかりとした味付けでした。カマの部分で脂が乗っていました。
「シャコ酢(税込990円)」は、石川ではなかなかシャコを食べる機会が無くなったので久しぶりかもしれません。
「スルメイカ肝漬け焼き(税込770円)」は柔らかく焼き上げてありました。肝がいい仕事しています。
「アジ南蛮漬け(税込495円)」もちょうどいい塩梅。
「イカウニ酒盗(税込440円)」は何杯でも酒が飲めそうでした。
生ビールのあとは私はハイボールと芋焼酎のお湯割りを飲んで終わり。
以上飲み食いして、一人5,000円を少し超えるくらい。値段は居酒屋クラスで、味のほうは本格和食のお店のような感じでとてもよかったです。おすすめです。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/42678228.html