餐厅信息
细节
| 店名 |
MARUYA（MARUYA）
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜、日式小酒馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
086-222-3535 |
| 预约可/不可 |
可预订
個室をご希望のお客様はお電話にてご予約をお願いいたします。 |
| 地址 |
岡山県岡山市北区本町8-1 田中ビル 1F |
| 交通方式 |
从山阳本线JR冈山站徒步5分钟 距離西川绿道公园 175 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
41 Seats （ 吧台6席，1楼固定脚炉3人座4人座×2、2楼单间4人用、6人用×2、8人用。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 2楼也有4人用、6人用×2、8人用的单间。 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 请使用附近的投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.8.8 |
| 餐厅公关 |
【本町×居酒屋】以濑户内的新鲜鱼类和当地蔬菜为主。我们为小团体提供安静的私人房间。
距离冈山站步行5分钟，提供各种大小的包间。使用优质国产整鸡和严格挑选的冈山当地的鱼、肉、有机蔬菜制成的“炖整鸡”，提供各种菜肴。还有很多当地的酒。全鸡炖鸡是一道美容、增强体力的名菜，采用优质国产鸡，用白水汤熬一整天至浑浊而制成。套餐5,500日元起。 (包含无限畅饮) |
☆平成25年8月27日(火)訪問
この日は、岡山での社外の人との会議。終了後の懇親会をこちらで行いました。
幹事役を当社が務めたのですが、予算の制約もあるので、同僚のリストを私の食べログ情報でチェックして当店に決めました。
場所は、岡山駅に比較的近く、西川緑道公園より駅寄りの裏通りです。角地にあるお店で、２階の半個室に通されました。板張りの間ですが、掘りごたつではありません。
８人での宴席で、注文したのは、４５００円の飲み放題付きコース。飲み放題は、乾杯用はビンビール（orウーロン茶）を義務付けられますが、あとは自由。日本酒が銘柄が書かれていない（「地酒」とのみ表記）のを除けば、まずまずの品添えで、特にカクテル系は充実しています。
料理は、お通しの前菜３種盛りがあらかじめセットされていますが、リーズナブルコースにしては、なかなか充実したお通しです。
鮮魚４点盛りは、カツオ、ヒラメ、アマダイ、生タコというラインアップ。続く天然真鯛柚子あんかけも上品な味でなかなか美味です。
次が当店名物の丸鶏の煮込み。やわらかく煮込まれた鶏肉もさることながら、出汁のたっぷり出た汁がまた絶品。４人ごとに１鍋だったのですが、両方の鍋とも汁を飲み干すくらい皆気に入っていました。
さらに晴れ豚のグリル、地アナゴと黄ニラの卵とじ、牛窓産ズッキーニの天ぷらといずれも郷土食豊かな料理が続きます。味の法もなかなか秀逸です。
〆はじゃこと南高梅の土鍋ごはん。普通に食べた後、だし汁をかけていただきます。デザートの２種盛り合わせ（パンナコッタとアイスクリーム）までほとんど手抜きの感じられないコースです。
幹事役としては、お店の選択は大正解でした。
かなり郷土色の強い料理なので、来客との宴席にも使えるかもしれません。