Ryouriya Haikurea
(料理屋 はいくれあ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryouriya Haikurea
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、日本料理 |
| 预约・查询 |
086-238-7498 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県岡山市北区京橋町9-9 |
| 交通方式 |
岡山電気軌道東山本線 西大寺町駅 徒歩2分 距離西大寺町、冈山艺术创造剧场Harenowa前 82 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2022.8.19 |
岡山に新しいお店がオープンしてます。
場所は分かりづらく、でも見つかった時の感動はあり、
知る人ぞ知る雰囲気があります。
スッと女性を案内し、行きつけの雰囲気を感じさせる事が出来れば、男性は自慢出来るかも（笑）。
和食とイタリアンの融合。
コンセプトが珍しく、この点についても面白いと思います。
厨房を拝見。
奥さまがイタリアンを担当されて、旦那様が、和食を担当されています。
前半は旦那様が作られて、給仕されてるのは奥さま。
後半は奥さまが作られて、給仕されてるのは旦那さま。
役割分担がしっかりされていますね。
20年も前には、こんな感じのお店が誕生されるとは考えもなかったです。
味ですが、どちらもレベルは高いです。
和食の方は洋風テイストを盛り込んだ今の和の料理。
素材について、魚もとても新鮮でした。
総合して量も多からず少なからず、私たち夫婦にはピッタリの量です。
ただ、若い方々には少ないかもと思いました。
今回はお昼なので、気合いが入る3日前には予約必須の夜の厳選素材食事も挑戦したいとと思います。