店名 |
Kanayama Yakiniku Ten
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类型 | 烧肉 |
预约・查询 |
0866-92-3933 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
岡山県総社市門田313-1 |
交通方式 |
距離总社 465 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 |
预算(评价总数) |
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付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位数 |
72 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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餐厅公关 |
創業58年。こだわりの千屋牛・黒毛和牛をリーズナブルなお値段で
新見市で58年。総社市で21年。親子三代続くこだわりのタレとお肉をお楽しみ下さい。タレは少しピリッとした味付け。しかしながら、肉をつけるごとに柔らかい味に変化していきます。牛肉は熟成された食べ頃のものをご提供させて頂いております。これを聞いて『ん!?』と思った方。驚くことなかれ。そうなんです。牛肉にも熟成させた「食べごろ」があるんです。死後硬直後の固いお肉ではなく、肉中の酵素がたんぱく質を分... |
新見市に、金山という焼肉店があります。
岡山和牛では、有名な千屋牛がウリの新見市。
千屋牛推しのお店は至るところにあります。
そんな、金山が総社にもあります。
これは、比較するしかない!!
総社店は、お座敷とテーブルがあります。
新見店は、掘り炬燵のみ。
2つの店舗の大きな違いは、ご飯の量と、お茶のサービス!!
総社店は、ご飯は普通。飲み物はお冷。
新見店は、ご飯の小でも結構多い。飲み物は、お茶(この時期は、温かいのか冷たいのか選べます。)お茶は、飲み放題なので、ウーロン茶を頼む必要ナシ!!
あとは、なんとなく、お肉や野菜の鮮度は、新見店の方が上だと思います。
ただ、お値段は総社店の方がやや安いです。
しかしながら、千屋牛の美味しさは、たまりません。
カルビでも、脂身が少なく、あっさりとしているのですが、牛の弾力はしっかりとあり、口の中で肉の質を感じます。
写真は、千屋牛ではありませんが、国産の和牛のカルビとハラミです。
アメリカのお肉も、分厚くて食べ応えがあり、美味しいですが、日本のお肉は、上品な旨さがあり、本当にご馳走です。
今日も美味しく頂きました。
感謝です。