餐厅信息
细节
| 店名 |
Toshizo Soja
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|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
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050-8884-9856 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県総社市南溝手389-5 |
| 交通方式 |
距離服部 929 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 9台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2022.12.12 |
今回訪れたお店は総社市内180号沿いにある「トシゾー SOJA」
看板にもメニューにもサバが使われており、これはかなりサバのクセが強いのかなと。
特別サバが好きなわけでもないが、興味本位で行ってみることに。
平日の13時半に入店。
先客が3組ほどで待つことなく席へ。
どろサバと名のついたそばが非常に気になったがサバのクセが未知数であったため、今回は「つけ麺」(900円)を。
数分で着丼。
麺は平打ちのややかため。
太麺が苦手なので、自分にとってはいい感じ。
チャーシューもレア的でとてもジューシー。
気になるつけ麺のスープはというと…
やはりサバ色が強い。
しかし嫌なサバ味ではなく、濃い目ではあるがしっかり受け入れられるサバ味だ。
良い意味で予想を裏切ってくれた。
今回はつけ麺だったが、次回はぜひともどろサバ濃厚を頼んでみたい。
リピート確実。