餐厅信息
细节
| 店名 |
Taiwan Ryouriaji Sen（Taiwan Ryouriaji Sen）
|
|---|---|
| 类型 | 台湾料理、拉面、饮茶・点心 |
| 预约・查询 |
086-434-0066 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市白楽町119-1 |
| 交通方式 |
両備バス 倉敷駅前乗り場から倉敷循環線に乗車して倉敷消防署で下車して徒歩１分 距離仓敷市 1,402 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
66 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ２５台 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 备注 |
PayPay使えます。 |
（2023.07.19）
倉敷へ移動した夜
1992年の創業から30年、地元の方から絶大な支持を集めると言う『あじ仙』を訪ねます
マクドナルドやミスタードーナツが並ぶ白楽町交差点近くにあるお店は笹沖から移転して10年ほどとのことですが、近年リニューアルをされたようで新店のような美しさでありますし…
評判通り人気店であるようで、平日の夜でありながらファミリーでのお客さまを中心に60席ほどの店内は埋められていました
先ずは「台湾酢豚」
馴染みがあるピーマンやにんじんとのともにケチャップが加えられた甘酢餡で綴じられたものとは異なるシンプルなものでありまして…
酢醤油のさっぱりとした味わいがクセになりそうでありました
そして「鶏の唐揚げ」
人気No.2とある鶏唐の地獄炒めと迷いましたが、地獄との文字に慄き…
しっかりと下味が滲みた鶏肉の旨みとサクッとした衣の歯ざわりが楽しめます
「ローバー飯」
ちょっと馴染みがないネーミングでありますが、ルーローハンとして知られる“魯肉飯”の台湾語の発音であるようで…
15mm角ほどにカットされた豚肉の柔らかさと、ご飯に染みたタレがおいしい逸品でありました
続いて「スタミナ炒め」
プリプリっとしたホルモンの歯ごたえとシャキッとしたモヤシ
そして甘みと辛みのバランスが取れたタレと三味が一体となったおいしさは白飯が欲しくなるような味わいでありました
「ぎょうざ」
注文が入ってから握られているようにも思えるしっとりとした薄皮で包まれるのはガッツリとニンニクが効いた餡でありまして…
タレを使うことなくいただけます
「ニンニクチャーハン」
その名の通りしっかりとにんにくの香りが効いたものでありまして、甘みを感じる醤油の旨みリピート間違いないおいしさでありました
ここまで十分にお腹も満足していたのですが…
いただいたお料理はどれも化学調味料をあまり使っていないような優しい味わいであったことから、もう少しそのおしいさを楽しみたいと「マーボー豆腐」
最近は麻辣が効いた四川の麻婆豆腐をいただくことが増えていますが…
こちらでいただくマーボー豆腐は実に優しい味わいでありまして、お豆腐の滑らかな舌ざわりを楽しくことができました
「ホーレン草炒め」
炒められてほうれん草にたっぷりなスープがかけられているのですが、このスープが実に秀逸なものでありまして…
ほんのりと感じるニンニクの風味と絶妙な塩味は絶品でありました
「台湾まぜそば」
人気No.1の台湾ラーメンと迷いましたが、シェアのし易さもあってNo.5のまぜそばをいただきますと…
お醤油の甘みに魚粉の旨みが食欲を掻き立ててくれる日本人の嗜好にあった一品でありました