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タラの芽と天使のえびの天ぷらが付いた天ざる！
2022年5月 \1,650
「田」がいっぱいだったので、「石泉」へやってきました。
倉敷美観地区近くの白壁通り沿いにある蕎麦屋さんです。
店内は満席に近い状態で4人テーブル席に相席で座りました。
店員さんが、間に仕切りのパーティションを対角線上に置いてくれました。
お店の一番押しの天ざるを注文。
タラの芽と天使のえびの天ぷらが付いています。
本日の蕎麦は富山県南砺市とありました。
揚げ立て熱々の天ぷらが先に出て来たので塩でいただきました。
大きなタラの芽はやわらかくて美味しかったです。
天使のえびは小さいのが1つでしたが、旨味が濃縮された感じで美味でした。
続いてそばつゆ、薬味、足しつゆの徳利が出てきました。
ざるそばは細切りそばは歯ごたえもよく、濃い味のつゆでいただきました。
ご馳走様でした。
"当店お薦め"とある辛味天ざるをいただきました！
２０１６年６月２６日
倉敷駅前から美観地区に延びる道路とそれに倉敷市立美術館角で直交する倉敷美観地区通り沿いにあるお店です。
このお店の右手を真っ直ぐに進むと美観地区でも有名な大原美術館に至るという場所にあります。
１３時過ぎに入店すると日曜日のお昼時ということもあってか、テーブル席は満席でした。
しばらく待った後、案内されたのが４人が座れる広さのある和室の個室でした。
さすがに一人だけの訪問でこれだけ広い部屋に案内されれば、ざるそばだけというわけにはいきません。
メニューをしっかりと眺めて"当店お薦め"とある辛味天ざる＠１６００円（税抜）を注文しました。
しばらく待ったのちお皿に盛られた天ぷらとお塩が運ばれてきました。
ごま油の香りが広がる天ぷらはいずれもスリムな外見でいただいた順番に 大葉、ししとう、たけのこ（おそらく）、まいたけ、えびでした。
定番のなす、さつまいも、かぼちゃがないという意味での高級感はあります。
続いてざるそばが運ばれてきたのでそばつゆにおろし大根と刻みねぎを入れてそばをつるつると。
福井産のそば粉でつくったおそばは香り、風味、歯ごたえと三拍子そろった美味しさで満足のいくものでした。
量も見た目以上にあるように感じました。
予算と時間があるときに訪問して一品料理や小皿料理で美味しいお酒でもいただいて締めにおそばをいただきたい気分。
また訪問したいと思います。
ご馳走様でした。
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ざるそば【2016.6】
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ざるそば【2016.6】
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薬味とそばつゆ【2016.6】
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大根おろしとねぎ【2016.6】
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天ぷら盛合せ【2016.6】
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天ぷら盛合せ【2016.6】
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そば湯【2016.6】
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そば湯【2016.6】
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【2016.6】
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禁煙で呼び出しリモコンあり【2016.6】
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個室の天井【2016.6】
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個室の内観【2016.6】
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個室の内観【2016.6】
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メニュー１【2016.6】
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メニュー２【2016.6】
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メニュー３【2016.6】
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メニュー４【2016.6】
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メニュー５【2016.6】
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メニュー６【2016.6】
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外観【2016.6】
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外観【2016.6】
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外観【2016.6】
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外観【2016.6】
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外観【2016.6】
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Edo Kirisoba Sekisen（Edo Kirisoba Sekisen）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、天妇罗、鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
086-434-3733 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市中央1-8-9 |
| 交通方式 |
ＪＲ倉敷駅から徒歩で１５分、美観地区のすぐそばです。 距離仓敷市 889 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
28 Seats （ テーブル16席、小上がり8席、個室4席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 近隣に市営駐車場などあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
2024年4月 \1,837
倉敷美観地区の近くに昔からあるお蕎麦屋さんです。
日曜日の13時頃、訪問しました。
入店した時は満席の見えましたが、食器の残った席を片付けてくださり、すぐに座れました。
天ざるを注文しました。天使の海老と季節の野菜が付いています。
そば茶を飲みながら、料理を待ちました。
最初にそば茶と辛味大根が出てきました。
続いて天ぷら盛り合わせが出てきました。
本日の天種は春の天然山菜、栃木産、クレソン、ツリガネニンジン、舞茸、天使の海老とありまし
たが、出てきたときの説明ではクレソン、葉ぜり、二輪草と聞こえました。
そばは栃木県境町 常陸秋とあり、コシのある美味しいそばでした。
後から入ってきた2人組のお客さんが鴨の陶板焼きを注文されていてとても美味しそうでした。
ご馳走様でした。