回転寿司のいわ栄さん！
今日のランチは、岩手川グループの回転寿司、いわ栄さんにやってきました。
回転寿司ながら、良いネタを揃えておられます。
アサリのお味噌汁を注文し、ガリと醤油を小皿にとります。
お茶を入れたら、準備オッケーです。
まずはサーモンファミリーをいただきます。
イクラ、トロサーモン、サーモンが並んでいます。
イクラは、プチプチ口の中ではじけます。
トロサーモンは、その名のとおり、とろけます。
サーモンは、しっかりとした旨味を感じます。
次に定番、大好きなえびです。
プリップリッの肉厚な身の歯ごたえを楽しみました。
秋三昧は、もみじ鯛、秋サバ、生サンマです。
もみじ鯛は、身がしまっています。
秋サバもサンマも、あぶらがのっています。
炙り三昧は、ホタテとエビとサーモンです。
炙りの香ばしさを楽しみます。
最後に白子の軍艦巻き、白子と、ポン酢を付けた大根おろしを乗せた軍艦巻きをいただきました。
いわ栄さんクラスの回転寿司といえば、マリンポリスの海都が思い浮かびますが、少し、残念な気持ちがしました。
どれも一定のレベル以上のお寿司ですし、なるべく旬のネタを提供しようという思いはわかるのですが、印象に残るお寿司がありません。
また、以上の５皿プラス味噌汁で、チョイスした品物に今の時期の時価的なものもあったと思いますが、２２４６円。
もちろん、自分で選んだわけですが、ＣＰ的にはどうでしょうか？
次の機会には、組み合わせを考えてお願いしようと思います。
御馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Iwa Saka
|
|---|---|
| 类型 | 回转寿司、乡土料理、日本料理 |
|
086-435-7005 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市中庄46-1 |
| 交通方式 |
山陽道倉敷ICから１０分 距離中庄 2,325 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
妻と一緒にランチをいただきに「いわ栄」さんにやってきました。
いつも待ち人が多く足が遠のいていたのですが、日曜日の午後１時頃、お店の前を通りかかると駐車場が半分くらい空いています。
おやっと思って入店すると席が確保できました。
その後続々とお客さんが来られ、10分ほどで待ち人が出現、ラッキーだったようです。
まずはビール、アサヒがないのでキリンラガーをいただきます。
最初の一皿は大トロ、最近はこれに決めています。
回転寿司は、一皿に二貫で供されることが多いと思いますが、その場合は妻とシェアすることにしています。
トロサーモン、トロブリ、トロサバとトロ尽くしに続き、冷酒に切り替え、エンガワ、たっぷりウニ軍艦、変化球であら炊き、ハマチ、カワハギの肝添え、ホタテ磯辺焼き、穴子押し寿司、ここで妻はオーダーストップです。
ここまでのお寿司ではカワハギの肝添えが美味しい、醤油皿に別にいただいたポン酢を入れ、肝を溶きまぶしていただきましたが、上品な身の甘さに濃厚な肝の風味が加わってとても美味、妻もお気に入りの様子でした。
最後は、中トロ、上マグロ、ネギトロのまぐろ三昧をいただいて今日のランチは終了です。
今日も美味しくいただきました。
御馳走様でした。