餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryouriryokan Tsurugata
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|---|---|
| 类型 | 旅馆、日本料理 |
| 预约・查询 |
086-424-1635 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市中央1-3-15 |
| 交通方式 |
ＪＲ倉敷駅より徒歩約１４分 距離仓敷市 824 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
座敷：サービス料10％ 食事処：サービス料なし |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 左記席数は食事処になります。すべてテーブル席。座敷は最大60人まで可） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 座敷 庭が見える部屋、１０＋９畳と８＋２畳の２室あり 庭は見えませんが、２階大広間は座卓時６０人、椅子席時５４人まで収容可 食事処 鶴形 個室はございません |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 直営の倉敷国際ホテル内駐車場をご利用下さい 2時間まで無料 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
倉敷旅行で泊まらせていただいた宿。
美観地区のど真ん中にあって観光にはとても便利。
徳川時代からの建物で趣もある。中は改装されていてとてもきれいというか隅々まできれいに掃除されてるので清潔です。
宿泊客は部屋食ができる。
各部屋にひとり、担当の接客係りがついて食べるスピードに合わせて出来立てを温かい状態でひとつずつ持ってきてくれるのがうれしい。
この日の献立
食前酒：梅酒
前菜：小柱柚子味噌和え、銀杏松風、いちょう柿寄せ、蟹霙流し、胡麻豆腐玄米揚げ
前菜はどれも見た目がとてもきれい。小柱柚子味噌和えは酒のあてにいい。個人的には胡麻豆腐玄米揚げがとてもおいしかった。
お造り：カンパチ、鯛、イカ
ひとつひとつとても大きく分厚く切ってあって食べ応え十分。瀬戸内の新鮮な刺身でどれもおいしい。
お吸い物：萩万頭 しめじ、インゲン豆
今回の料理で一番のお気に入りかな？よくある万頭に豆がごろごろたくさん。とてもあっさり優しい味。
煮物：豚角煮、金時丸十、柚子白玉麩、チンゲン菜
角煮は箸ですっときれるくらい柔らかい。適度な脂身もいい。
焼き物：鰆西京焼き
もちろん美味。
揚げ物：穴子レンコンおはらぎ揚げ、ブロッコリー、マイタケ
揚げたてをもってきてくれる。穴子とレンコンは言うまでもなく。意外だったのがブロッコリー。結構いける。
酢の物：ままかりマリネ
岡山の郷土料理。この辺になると結構お腹いっぱい。
お食事：白飯、漬物、赤出し
満腹なのでご飯は少し食べた程度。漬物は３種類あったがどれも結構な量があり、日本酒と一緒にちびちびいただきました。
水物：ピオーネゼリー寄せ
もう満腹だったがデザートは別腹ということで。ピオーネも大きなものが３粒くらい贅沢に。
全体的にどれもおいしい。ん？と思うものはなかった。
しかもどれもメインとして成り立つくらいの量があるので全部食べるとかなりお腹いっぱい。
部屋食なので回りを気にすることなく自分たちのペースで食べられるし、私たちの部屋の担当だった方はでしゃばり過ぎないが適度に会話に入ってきて場を盛り上げて帰っていく方でとても楽しいひと時を味わうことができた。
たまたま、この日は記念日だったので旅館にお願いしケーキを用意してもらっていた。
最後の最後にサプライズでケーキを運んできてもらいお腹いっぱいだったけどそのケーキもすべていただきました。
料理はもちろん宿の方のおもてなしに大満足でした。