餐厅信息
细节
| 店名 |
Mizube No Kafe Miyake Syouten Sakazu
|
|---|---|
| 类型 | 咖啡店、咖喱、蛋糕 |
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086-435-0046 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市酒津2829 |
| 交通方式 |
車 距離仓敷 2,253 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗の100メートル程南側に10台程度 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2010.5.15 |
| 备注 |
平日のみ予約可 |
岡山ドライブの帰りに甘い物を、という事で「水辺のカフェ 三宅商店 酒津」さんでお茶。
最初に入り口で注文し、その後席へ移動するといった形式を取られています。
注文はケーキセット800円
ガトーショコラ＋ブレンド
チーズケーキ＋オレンジジュース
味については、ガトーショコラと呼んではいけないと感じるような内容。
軽い味わいというより、チョコレートスポンジケーキといった印象。
スカスカでパサパサ、ショコラの味わいも薄い内容。
コストカットのみに主眼を置いておられるのでは？と、邪推してしまう程お粗末。
良い部分を感じ取れません。
しかしながら特筆すべきは、家族が注文したドリンクのオレンジジュースの量。
氷とグラスの大きさを鑑みると恐らく100ml弱程の量。
そして背の低いグラスであるにも関わらず、長いストローという気遣いの無さ。
お冷や、コーヒーよりも少ない量のソフトドリンクを出されるお店は始めてです。
非常に低コストパフォーマンスで料理のみに関して言えば満足感はほぼありません。
接客については3～名の女性が受付と配膳をしておられました。
内容は受付をされた方に関して、最低な内容。
入り口でお店の注文システムをご説明頂きましたが、
たたみかけるような話す速度と事務的な説明と急かすような接客。
お店の回転率のみ主眼を置いておられる印象。
当然注文が入店時である以上、スムーズに客に注文させ席に移動させるのは大事な事かと思います。
客の回転率はお店にとって重要であろうかと思います。
しかしながら「早く客を捌かないと」と、客に感じさせる接客はいかがなものかと。
良くありません。
お店の雰囲気は良いです。
川沿いに面した古民家で、風情があります。
使われている座卓は、一つ一つ違う物を使われており、素敵です。(食器等は除外)
カウンター席に並ぶ椅子は近くで見ていないので本物かどうかわかりませんが、恐らくハンスのYチェア黒。
川がヘドロのような緑色でなければもっと素敵なんだろうなあとしみじみ。
ただ、そこを織り込んでみてもお店の雰囲気は素敵です。
あくまでもカフェ、とわかっているものの、あまりにもドリンク、ケーキの内容はお粗末。
接客も空間を楽しもうと訪れた客からするとしこりの残る内容。
ソフトドリンクの量、お店のシステム上必ず受けなければならない説明。
そのどちらもが不愉快さを感じる程低レベルな為、おすすめはできないお店です。
雰囲気さえ良ければ、という方には良いかもしれません。
しかしながら、雰囲気が良いだけに残念なお店でした。