官方消息
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Kappounakata
(割烹 なかた)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kappounakata
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
086-447-0888 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市水島北緑町1-18 |
| 交通方式 |
最寄駅：水島臨海鉄道『弥生駅』徒歩7分 650m 距離弥生 515 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
115 Seats （ カウンター7席：テーブル席30席：個室（8名様）3部屋：個室（6名様）4部屋：座敷（8名〜30名）1部屋） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
テレビCMで見かけたので行ってみました。
メニューの中にあった桜鯛とさぬきうどん、あら炊き風、好きなものが２つコラボした料理♪
盆と正月がいっしょにやってきた的な（笑）。
キャッチコピー ： その持ち味を引き出した、四季折々の恵みと旨みを凝縮した逸品料理の数々を、この「 なかた 」 という空間で目と心の遊びを感じていただける様、丹精込めて料理いたしております（HPより）。
行った人 ： 一人で。
行った曜日 ： 火曜日に。
行った時間 ： ２０時ごろ。
行った回数 ： 今回が初めてです。
予約 ： 予約しませんでしたが平日だったからか余裕でした。
道のり ： 倉敷の水島の辺にあります。
店構え ： 立派な和風建築です。
駐車場 ： お店の前に十分な量があります。
頼んだメニュー ： 単品メニューを頼んで待っていると店員さんが
「お待たせしてすいません」とサービスの一品を持ってきてくれました。
・蟹玉子豆腐（サービス）
・沖縄もずく（サービス）
単品メニューは今日のオススメやら季節のオススメやらたくさんあります。
・かんぱちのかま塩焼き
・岡山ピーチポークソテー、ジンジャー風味
・桜鯛とさぬきうどん、あら炊き風
とりあえず好物のかま塩焼きが目についたので注文。
脂の乗った肉厚のかんぱち、塩味は控えめで魚の旨みがストレートに。
あとはメニューの中に多くあったピーチポークメニューの中からソテーを。
甘目のジンジャーソースですがねぎの辛みがアクセントになっています。
これだけでも十分だったのですが、鯛のあら炊きとさぬきうどんという
好きなものが２つコラボした料理を頼まずにはいられませんでした♪
うどんは色が変わるくらいあら炊きのダシがしっかりしみこんでいます。
あら炊きはあら炊きで１匹丸ごとなので、１皿で２皿分美味しい。
結果的に甘い料理を続けて頼んでしまいましたが、しつこい甘さではなく
鯛の旨みをしっかり味わえました。
特に美味しかったメニュー ： どれも美味しくいただきましたが
やっぱり最後のうどんが一番かなー。
ボリューム ： ボリュームだけなら２品くらいでちょうどいいかも。
座席 ： カウンターやテーブル席があります。奥に座敷もありそう。
お店の雰囲気 ： 明るい色の木を使っていて清潔感あります。
接客 ： お兄ちゃん、丁寧な接客で、しかもいい笑顔でした。
給仕タイミング ： 少しゆっくり目でしたが、サービスもあったし♪
器のこだわり ： 器もどれもきれいな器で楽しめました。
使ったお金 ： 3000円弱／人でした。
支払い方法 ： クレジットカードが使えます。
お手洗い ： お店の奥にあります。
お店の発行物 ： お店のチラシがあります。
他のお客さん ： 宴会風の方からおひとり様まで幅広い客層でした。
禁煙対策 ： おそらく禁煙だと思います。
こんなときにオススメ ： ランチに宴会、一人飲みまで幅広く対応できそう。
たぶん系列店 ： アイジュエリーウマキ飲食事業部の運営のようです。
近くの有名店 ： 同じ通りにキムチを売ってる松本があります。
メディア ： 最近テレビでCMしてました。
次に行くなら ： 昼定食は水木金限定で難しいので、1800円の夜定食を！