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水島で異空間。雰囲気のいい鉄板焼き屋さん
ずっと気になっていたこちらのお店。
GW明けの平日、二名で予約して訪問しました。
商店街のはずれに、ひっそりと佇むおしゃれな緑色の外壁。。
外からは足元だけがガラス張りでうかがえます。
カウンターメインです。
カウンターの奥行きもあり、座席もゆったりととっているので居心地がいい(⑅•ᴗ•⑅)
◎キャベツバター焼き
◎大根コンソメ煮とフォアグラ
◎アスパラ 焼 塩
◎ハムエッグ
◎フォアグラパテ
◎魚介のアヒージョ
◎和牛グリルステーキ
◎鴨 ハンガリー ロースト
ウイスキーは1番安いものが、サントリーオールド。
山崎、竹鶴、シーバス、ラフロイグ10年。
このラインナップいいなあ♡
小さい頃、父の日に毎年プレゼントしたオールド。
やっぱり、すきだなあ。
ぽめはオールド、ラフロイグのハイボールを。
グラスもまた素敵(⑅•ᴗ•⑅)♡
お料理はどれも丁寧に、手際よく調理されていて、それぞれ色の違うソースや山椒、ブラックペッパーなど、スパイスのトッピングも◎
料理の感想は写真コメント欄にて↓
お気に入りはキャベツとフォアグラ大根♡
マスターの手際よさと美味しいお料理、温かみのある接客、落ち着く空間、インテリア、すべてで素敵な時間を過ごせました。
ありがとうございました。
また、近いうちに再訪します♪
ごちそうさまでした(⑅•ᴗ•⑅)♡
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キャベツバター焼き 食感ほどよく残されたキャベツに、油っぽさを感じさせないバターの香り。これは毎回いただきたい！
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アスパラ 焼 塩 添えられたブルーチーズ？のソースもおいしい。
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大根 コンソメ煮とフォアグラ 癖のない、鶏の白肝に近い感じ。ふっくらと焼き上げられたフォアグラが風味がよく、優しい味付けの大根とマッチ◎
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大根 コンソメ煮とフォアグラ
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和牛グリルステーキ
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和牛グリルステーキ
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ハムエッグ 相方の熱烈なオーダーにて注文。懐かしい、ベビーハム、ベーコン、ボロニアソーセージのような、、お肉たくさん、目玉焼きもダブル！ボリューム満点で、これがまたおいしい。
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魚介のアヒージョ 海老・たこ・貝をはじめ、魚の切り身や白子だったかな、ボリューム、味付け◎です。カリッと焼かれた風味のいいパンもまた、おいしい♪
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鴨 ハンガリー ロースト
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鴨 ハンガリー ロースト
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フォアグラパテ ホイップされた優しい味付けのパテ
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Taishuu Sakaba Mizushima Gyarari
|
|---|---|
| 类型 | 创作料理、餐饮酒馆、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
090-7895-8217 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市水島東栄町11-7 |
| 交通方式 |
距離荣 192 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
3度目の訪問です。
予約して伺いました。
今回も満席でした(*^_^*)
◎フォアグラ大根
◎キャベツ バター焼き
この2点は必須です♪
今回は
季節のメニューより
◎タケノコ焼 あおさソース
これが本当においしい！！
タケノコ大好き…神メニュー✩
さらっとあっさりのクリームソースに
あおさが泳いでる～(*^_^*)♡
初めての組み合わせにおいしくて感動しました。
鉄板焼ってバター、オリーブオイルで
薄味が好みなので少しヘビーだったりするけど
こういったあっさりの焼きものは嬉しい(●´ω`●)
他に
◎玉ねぎ 生ハムサラダ
◎魚介のグラタン
今回もお料理、接客、雰囲気、、お腹も心も満たされました(*^_^*)
素敵な時間をありがとうございました。
ごちそうさまでした★