元パティシエの店主さんが提案する野菜中心のランチ : Yasaigashuyakunokominkabyufferesutorankakana

Yasaigashuyakunokominkabyufferesutorankakana

(野菜が主役の古民家レストラン 花果菜)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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4.5

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.0
2024/03访问第 1 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料3.0

元パティシエの店主さんが提案する野菜中心のランチ

こちらのお店が開業された4年ほど前に数回訪問していました。
その頃も野菜中心のメニューでしたが、カレーを頂いた記憶…
この日は平日13時半に到着、駐車場はほぼ満車!
玄関にはたくさんの靴が(靴を脱いで上がります)
テーブルの席は満席だったようで、座卓の部屋に通されましたが、庭に面してる席に座れました。
久しぶりに行ったら少しラインナップが変わってました。
花果菜ランチ、野菜ランチ、シェフランチから野菜ランチをチョイス。
まず前菜プレート、6つに区切られたお皿に6品の前菜です。
全て、スタッフさんから説明がありますが、覚えられない(・・;)
シェフの手作りソースや自家製ドレッシングなど、ぜーんぶ美味しいー。
ドレッシングは野菜につけて食べた残りはスプーンですくって食べたいほどです。
次にムカゴ!
ここでムカゴが食べれるとは!
アンチョビと落花生のペースト載せです←メモしてました笑
もう、どこにもないお味〜。
メインは、野菜とペンネ 長芋クリームソースです。
菊芋や菜の花、ちょっと粘りのある美味しいクリームソース、ペンネと言うのもフォークで刺して食べれるのが良いですね。
最後に頼んだスイーツ3品プレートは、6種の中から3つを選べます。
詳細は写真をご覧ください。
私のチョイスは、里芋トリュフ、安納芋のクレームブリュレ、ごぼうのガトーショコラ。
映えはしない茶色です笑笑
が、美味しくて感動したのは、里芋トリュフです。
もっちりした食感、もちろんチョコ風味ですが、言われないと里芋ってわからない、絶品です♪
罪悪感少な目でパクパク頂けます笑笑
最後に奥様と窓から見える紫のお花について会話。
こちらのシェフは、元はパティシエで、前職は倉敷中央病院のVIPレストランで洋食担当シェフをされてました。
退職後にこちらの場所に巡り合い開業されました。
病院の施設にそんな場所があるんですね、こちらで教えてもらうまで知らなかった(・・;)
店内は、岡山県産にこだわって、ドリンクの器は備前焼き、コースターはジーンズ生地、家具は津山のさしこうで購入した県内産の木材を使った物です。
また、この民家に初めて来た時にシェフが一目惚れした玄関の丸窓も素敵です。

駐車場は、幹線道路沿いにあり、看板が出ています。
テーブルの数と同じ9台確保されてますので1グループ1台で向かってください。
店舗はそこから徒歩2分、駐車場の真裏くらいになりますがぐるっと回ります。
塀には看板がないので通り過ぎないようにご注意下さい。
玄関の手前には黒板が出ています。
満席の日もありますから電話で確認してからお出かけください。
土日のみ夜営業をされてます、詳細はお店のSNSを見てください。

餐厅信息

细节

店名
Yasaigashuyakunokominkabyufferesutorankakana(Yasaigashuyakunokominkabyufferesutorankakana)
类型 西式料理、披萨
预约・查询

086-442-8713

预约可/不可

可预订

地址

岡山県倉敷市茶屋町1593-1

交通方式

距離茶屋町 493 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:30
  • 星期二

    • 11:00 - 15:30
  • 星期三

    • 11:00 - 15:30
  • 星期四

    • 定期休息日
  • 星期五

    • 11:00 - 15:30
  • 星期六

    • 11:00 - 15:30
  • 星期日

    • 11:00 - 15:30

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

可使用二維码支付

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

特点 - 相关信息

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网站

https://kakana-wab.jimdosite.com/

开店日

2020.5.8