餐厅信息
细节
| 店名 |
Mira Men
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県倉敷市北畝2-3-18 |
| 交通方式 |
水島臨海鉄道栄駅から徒歩5分 距離荣 354 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ カウンター5席、テーブル22席テーブル席は2名席と4名席あり。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前に約10台、併設のマッサージ店と共用 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2023.5.18 |
県内３件目のお店でユニクロ 倉敷北畝店さん西にあります。
基本の巳ラーメンをお願いしました。
各テーブルには無料の茹で卵が常備されています。
スープ
豚骨白濁醤油味です。
基本は他店と同じですが大雲寺本店のスープと比較すると
ややあっさり、洗練された印象です。
個人的にはもう少しまったりした濃厚なスープに期待していたので
ちょっと残念です。
チャーシュー
豚肩ロース(4x12x0.6mm-2枚)です。
お肉は柔らかくお箸で切れるので食べやすいです。
味は程よい醤油味で美味しいです。
ネギ
口に入れた瞬間の印象は九条ネギのそれですが真意は不明です。
麺
佐々木製麺所の極細麺で茹で方は芯の残る固めの仕上がりで
好みの茹で加減でとっても美味しいです。
これは替え玉必須でしょう!!(先払い:100円)。
ゆで卵
テーブルに常備されています。
一つ頂きましたが仕上がりがかなりハードボイルドで
黄味は外周が黒く変色していました。
食感と味はもう一工夫ほしいところですが
殻はとっても剥きやすく何か秘策アリの予感です。
初回訪問としては納得できる一杯でした。
今後も長く継続できるよう応援しています。
ごちそうさまでした。