餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Shin
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子、日式炸鸡块 |
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0863-31-7787 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岡山県玉野市宇野1丁目28-20 |
| 交通方式 |
ＪＲ宇野駅から歩いて１０分 距離宇野 716 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats （ カウンター4席、テーブル20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
久々に玉野でお昼ご飯です。暖かくなり人出の多い休日に美味しいお昼を探索すべく食べログ検索。とりあえずやっぱラーメンいっちゃうんで、第一候補に上がった「ラーメン 信」さんにお邪魔しました。お店の駐車場はよくわからません。お店は十路地の角にあります。
来店が十三時半超えてましたがお客さんが結構います。
カウンターに案内され、注文したのはあっさりラーメン、鶏魚貝スープのラーメンみたいです。
カウンターだとラーメン作っている所がじっくり見えるんで良いです。大将がなんか独特な雰囲気纏ってるのも良いですね。
そうしていると着麺です。
スープに柚の皮が入っていて良い匂いがします。見た目の色は少し透明感があるような感じで一飲みすると魚介の風味と柚子の風味がします。鶏脂が浮いてますがさっぱり系ですね。塩ベースな感じのさっぱりスープです。
麺は中太ストレートでモチモチでチュルチュルって感じの麺は非常に美味しいです。私的にはもう少し硬めが良いですが。チャーシューは少し薄めでメッチャ大きいのが一枚。絶妙な柔らかさでまいうーです。
ご馳走様でした。