Fukurou
(福ろう)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukurou
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0866-56-3224 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県高梁市落合町阿部1190-1 |
| 交通方式 |
ゆめタウンシャトルバス「ゆめタウン」下車。ゆめタウン高梁から国道313号を東に、徒歩3分。 距離备中广濑 2,650 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 餐厅公关 |
毎朝仕入れる新鮮な魚を使った寿司や料理が人気。丁寧に心を込めた料理に舌づつみ
風格ある門構えが印象的な寿司割烹【福ろう】。その日に水揚げされた魚を毎朝市場から仕入れ、新鮮な旬の魚を使った寿司や料理が人気のお店です。中でもおすすめは『福ろうランチ』。にぎりをはじめ、小鉢が数種類いただける「籠もり」が魅力のひとつ。季節の野菜や魚介をさまざまな味わいで楽しめます。料理の味付けは薄味が基本。カマスと昆布を使用したこだわりの一番だしを使い、自然の美味しさを堪能。薄味ながらも出汁... |
連休初日、ドライブ途中でランチに立ち寄ったのは「福ろう」さん、幹線道から少し中に入った立地、隠れ家和食店さんですね！
前日予約でオープン時間に訪問、入り口近くの小上がり席に入ります。店名の梟小物が沢山展示されていますね、福を少し分けて頂きましょう^^
注文は「福ろうランチ」、待つこと10分少々でやって来ました。籠の中には小鉢が沢山、手の込んだ和食の数々ですね！！ すまし汁と茶碗蒸しも付いています。
籠もりの中には天ぷら・酢の物・サラダ・茶碗蒸し・小鉢3品構成。手前の煮物では煮豆が好みの味わい、天ぷらネタは大きく、熱々の茶碗蒸しは具だくさんで美味しかったです。
握りは6貫、シャリは普通サイズで酢は弱め、ネタはしっかり大きいですね。岡山の老舗割烹寿司店さんご出身だと言うことも納得です！！
食後には珈琲＆お茶を頂きながら暫しまったり．．．もう少しのんびりしましょ 旦_(-ω- ,,)