店名 |
Hokkai
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类型 | 日式小酒馆 |
预约・查询 |
0868-24-1780 |
预约可/不可 | |
地址 |
岡山県津山市山下40 |
交通方式 |
距離津山 842 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
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禁烟・吸烟 |
− |
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此时建议 |
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津山の新地通商店街の一角にある居酒屋さんです。タイムさんの斜向かいくらい?
駐車場がないので、いつものようにアルネ津山に停めて歩いて行きます。
お店の前にメニューボードがあって、ランチは800円、酒 肴 おでん 小納屋さんと同じくお肉メインの「山」とお魚メインの「海」の2種類から選びます。
メインが大山鶏のから揚げとかれいのから揚げで、どっちの揚げ物だったので入るか悩みましたが、すでに12時40分すぎてたのでランチ難民になっても困るので、山に決めて入店。
あ~外からは見えないけどかなりの人気店のようで、いっぱいです。
カウンターがもう少ししたら空きそうなので、入口あたりに3分ほど立って待ちました。
カウンターとテーブルがあって、おそらく奥にお座敷があるのかな?忙しそうだったので聞きのがしました。
山を頼んでしばらく待ちます。表の写真をよく見てなかったけど、先客のみなさまが食べておられるのをちらちら見るとボリューミーですね。
ほどなく大山鶏の唐揚げが出来上がってお盆がやって来ました。
おおやっぱりボリューミー。
唐揚げはひとくちタイプではなくて1枚肉を揚げて切ってあります。ちょっとお塩が効きすぎてましたが、レモンをしぼって美味しくいただきました。ビールに合いそうですね。
後ろに控えるサニーレタスとにんじんもたっぷり。1日の必要量の3分の1はしっかり摂れます。
お味噌汁も具がそれなりに入ってて汁だけって感じではないです。小鉢のいかは塩辛?細く切ってあって、隠し味に辛明太子がちょっぴり混ぜてあり、わかめも添えてあって手がこんでます。
香の物も自家製かな~?
1番すごかったのはお刺身。
表のメニューの写真より種類がたくさん入っています。
1つ1つが切り目が入れてあったり、丁寧に細工がしてありました。そしてどれも臭みがいっさいなくめちゃくちゃ美味しい。ぶりだったかはまちだったか、こんなに美味しいのは初めてでした。
あとレモンが太っ腹で普通のお店より厚切りでした。
…これが800円!お刺身定食だと安くても1000円超のお店が多いので、これはなかなかのコスパです。
カウンター越しに常連さんとおぼしき方と大将が話しておられましたが、産地から直送でいろんな食材を集めて他のお店と差別化を図られているとか。努力されているんですね。
ということで、やっぱり美味しいものが出るお店はみなさんよく知ってるんだなと改めて思いました。
また家族やお友だちと一緒に来たいお店が増えました。
だれも吸ってなかったけど、お昼は禁煙なのかな?そこだけちょっと気になりました。