日生の牡蠣のシメに
日生でみなとの見える丘公園を見学、昼食をして牡蠣のシメのお店はこちら。
年一回、もう何年も来ています。
日生駅の隣の夕立さん、JR赤穂線の1時間に一本の電車の待ち時間に寄ります。
ただ待ち時間に寄るだけでは無く、こちらの牡蠣も楽しみなのです。
いつもは生牡蠣、蒸し牡蠣を一人前づつ頼むのですが、今日はコースを食べてきたので、さすがに蒸し牡蠣一人前￥1080だけ、熱燗と共に注文。
大振りプリプリの殻付き牡蠣が9個、今年はいつもより一個多いです。(笑)
ポン酢もレモンも付いて来ますが旨味の濃い牡蠣は何も付けずに自然の潮味で十分。
今年も美味しかったです。
一見は何でも有りの定食屋さん されど牡蠣は本物
春の青春18きっぷを利用して日生駅に着きました。駅すぐの夕立さん、一年に一回しか来ませんが、もう6〜7回目。
私は3月の牡蠣が一番美味しいと思ってるので
春の青春18きっぷの使用期間を待っていました。
お店は焼肉ありーのうどんありーのお好み焼きありーの何でも有る定食屋さんのよう。
生カキ(5個) ￥1080
焼カキ(蒸し) ￥1080
大瓶ビール を注文。
生カキ
やはり大粒、プリップリッ、5個入。
今回はレモンをちょっと絞り、
用意していたマイソルトをパラパラ。
フレッシュで爽やかな旨味。
焼カキ
こちらも大粒、プリップリッ、さらに8個入。
蒸されて旨味が凝縮、ミルキー。
右手の箸で牡蠣をつまみ、左手一本でカメラを支え、シャッターを押している私を見て
相席していた親父さん
「シャッター押しましょか?」
いえいえ大丈夫です、楽しんでやってるので、気を使わせてすいません。(笑)
今年も美味しい牡蠣を堪能させて貰いました
大粒の牡蠣を13個 結構お腹ふくれます。
生牡蠣も蒸し牡蠣も旨し
青春18きっぷを利用して日生に来ました。
一時間一本の播州赤穂行き電車の待ち時間に
立ち寄った、夕立さん。
駅からすぐ、いろんなメニューが有るレストラン。
ツマミ用にすぐに出来るだろうと頼んだ
生牡蠣、5個入りで￥1000位。
写真は無いがそれはもう大粒プリプリで
ビックリ。
ポン酢やレモンも付いてくるが
塩だけをちょこっと振ると旨味が良く分かる。
ある時、生牡蠣が無くて代わりに頼んだ
蒸し牡蠣。こちらもまた、大粒プリプリで
さらに8個入り。皿に豪快に盛られて登場。
生牡蠣よりも味が濃厚で箸が止まらない。
それ以来、電車を一本見送っても寄っている
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yuudachi
|
|---|---|
| 类型 | 食堂、大阪烧、海鲜 |
| 预约・查询 |
0869-72-0330 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県備前市日生町寒河2570-31 サンバース 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ日生駅より徒歩1分程度 距離日生 47 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗横に８台程度 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 料理 |
提供早餐 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
【備前市穂浪902-5から移転】 |
4度目の日生駅横の夕立さん。
いつものは蒸し牡蠣と生牡蠣をお願いしてたけど今回は趣向を変えてかきづくしをお願い。ドリンクは瓶ビール。
蒸し牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣入り石焼きビビンバ、牡蠣入り茶碗蒸し、牡蠣入り味噌汁のセット。
牡蠣の石焼きビビンバってちょっと珍しい感じだけど韓国風の味付けになった牡蠣もいける。
どの牡蠣もいつものように大きくてプリプリで食べ応え有り。