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新オープン ビストロ Meat up 備前（ミートアップ 備前） 備前牛・ぎゅう弁当 : Eternal Rose （エターナルローズ）
8月1日に、備前市伊部にオープンした、
ビストロMeatup 備前（ミートアップ 備前）です。
以前、肉料理十料満点があった場所です。
備前市地域おこし協力隊が、皆に備前牛を知ってもらいたい。
という思いからオープンされたお店です。
2階にお店があります。
お店の下の駐車場、お店の建物の西側の敷地内の駐車場は、
全てお店の駐車場ではありませんので、絶対に駐車しないでください。
お店の駐車場は、お店の東側にある、伊部東の信号の角にあります。
マルナカと、パチンコジャンボの間にある、旧備州窯の三角地の駐車場です。
青い備州窯の看板と、なかつか眼科の看板が目印です。
営業日は、ランチの日、ディナーの日、お弁当の日で変わります。
この日はお弁当の日だったので、お弁当を配達するので、
お店はクローズですが、
お弁当を予約していた方がお店に受け取りに来られるので、
その対応はお店でしてもらえます。
ランチメニュー
備前牛ビーフライス（スープ、コーヒーset） 890円
備前牛100%ハンバーグ（スープ、コーヒーset） 890円
備前牛しゃぶ冷やし中華（期間限定）（スープ、コーヒーset） 890円
備前牛ランチステーキ80ｇ（スープ、コーヒーset） 1350円
ディナーメニュー
レストランメニューは、全て税別で、
お弁当は、税込みです。
備前牛・ぎゅう弁当 600円
備前牛・ぎゅう弁当 600円
牛バラ肉と、そぼろにしたミンチが、お弁当一面に敷き詰められています。
出汁巻き玉子
ナムル
漬物
お肉は柔らかくて、甘醤油で味付けされていて、
時々七味のピリっとした辛さが良い感じです。
食べていく内に、そぼろが、ご飯にまんべんなく混ざり込むので、
白ご飯だけになったりしませんでした。
ご飯がぎっしり詰め込まれていて、少食の私は、少し残そうか？と思うくらい、
お腹いっぱいになりました。
次回は、ランチに来てみたいです。
↓↓↓この口コミについての詳しいブログ
Eternal Rose （エターナル ローズ）では、
食べログには掲載していない写真が、いくつかありますので、是非ご覧ください。
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://blog.livedoor.jp/x_eternal_rose_x/archives/1075379603.html
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Bisutoro Meat Up Bizen（Bisutoro Meat Up Bizen）
|
|---|---|
| 类型 | 牛肉料理、牛排、便当 |
| 预约・查询 |
0869-63-7771 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岡山県備前市伊部1389-2 2F |
| 交通方式 |
伊部駅から歩いて3分。国道2号線沿いスーパーマルナカのとなりになります。 距離伊部 455 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 4席×1テーブル、2席×7テーブル、8席×1座卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 お店の敷地内駐車場は全てお店の駐車場ではないので、絶対に置かないでください。駐車場は、お店の伊部東の信号の角の三角地（旧備州窯の駐車場。マルナカとジャンボの間）11台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2019.8.1 |
| 餐厅公关 |
岡山のブランド牛『備前牛』のお店
『備前牛』は岡山県和気郡で肥育され、そのほとんどが関東や関西などの大都市圏に出荷される為、岡山県内の流通はごくわずかです。そんなブランド牛『備前牛』を中心に「備前牛100%ハンバーグ」や「備前牛ロースステーキ」などご用意しています！ |
備前市伊部にある、
ビストロMeatUp備前（ビストロミートアップびぜん）
に、ランチに行きました。
備前牛は、高級食材として、95％程が大阪、東京に出荷されています。
地元で食べられるお店は、数件に限られている、
貴重な備前牛のお肉を、皆に知って食べてもらいたい。
という思いから、お店を始められました。
お店は2階にあります。
お店の直ぐ側の駐車場は、全て別の駐車場なので、置かないでください。
詳しくは、前回の記事に書いてありますので、そちらでご覧ください。
店内
お店の駐車場は、お店の東側にある、伊部東の信号の角にあります。
お弁当と、ランチ、ディナーのお店で、それぞれ営業日、営業時間が違います。
入り口を入って左側には、お座敷もあります。
メニュー
備前牛ビーフライス（スープ、コーヒー付き） 890円
備前牛100％ハンバーグ（スープ、コーヒー付き） 890円
備前牛しゃぶ冷やし中華（スープ、コーヒー付き） 890円（期間限定）
備前牛ランチステーキ 80ｇ （スープ、コーヒー付き） 1350円
メニューは、10月より前の値段です。
メニューは、これから増えたり、変わったりする予定です。
備前焼きのプレートは、開店祝いに、
備前焼作家さんが、プレゼントしてくれたそうです。
備前焼を使うお店は多いですが、ここまで立派で、豪華なプレートは、
なかなかお目にかかれないので、これだけでも、お店に来る価値があります。
スープ
オニオンコンソメスープです。
玉ねぎが、たっぷりと入っています。
サラダ
備前牛ビーフライス
ビーフライスのタレ、ステーキソースは、自家製です。
お肉は、やわらかくて、ジューシー！美味しいです。
お肉の旨味が、たっぷりとしみ込んだ玉ねぎが、
シャキシャキとした歯ごたえで、美味しいです。
備前牛ランチステーキ
備前牛が80ｇ 使われています。
美味しそうなお肉の香りで、ワクワクします。
レアに焼かれたお肉を、フライドオニオンの香ばしさと、
自家製ステーキソースが引き立てていて、とっても美味しいです。
ホットコーヒー
アイスコーヒー
オーナーのお知り合いの所の珈琲を焙煎してもらった、オリジナルコーヒーです。
こちらも、別の備前焼作家さんが、お祝いにプレゼントされたコーヒーカップです。
リーズナブルなお値段で、備前牛が食べられて、
コーヒーも付いて、良いですね。
10月19日、20日は、備前焼祭で、
通常より備前焼が2割引きで買えます。
ときわ旅館の駐車場で、ビストロMeatUp備前が出店されます。
備前牛や、お弁当を買うと、旅館内のお座敷でお食事ができます。
↓↓↓この口コミについての詳しいブログ
Eternal Rose （エターナル ローズ）では、
食べログには掲載していない写真が、いくつかありますので、是非ご覧ください。
ご高覧いただきまして、ありがとうございます。