餐厅信息
细节
| 店名 |
Shunsaidokoro Biidoro
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、冲绳料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
098-863-7870 |
| 预约可/不可 |
可预订
営業時間前に電話してくださいとのこと。 |
| 地址 |
沖縄県那覇市牧志1-11-1 2F |
| 交通方式 |
ゆいレール美栄橋駅下車、徒歩4～7分 距離美荣桥 268 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 すぐ近くにコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
未成年は入店不可 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
美味しい料理と温かいおもてなしの心を味わえる名店☆
路地を入って階段を昇ってお店に入るとそこはまるで家庭のような温かさです。 |
ずっと行きたいと思っていた居酒屋さんです。
国際通りから少し外れた場所、アパートの一室で営まれている隠れ家的なお店です。
カウンター席が4つ、4人テーブル席が1つ、4人掘りごたつ席が1つ、2人掘りごたつ席が1つという小さなお店ということもありますが、人気店ですので予約必須だと思われます。
予約方法は、利用日の前月1日から電話予約のみで受付とのことです。
今回は1月末に利用希望でしたので、昨年12月1日に電話予約を入れておりました。
店内は、家に帰って来たような何ともアットホームな雰囲気でいいですね。
複数人での利用でしたが、当日OK＆1人からでもオーダー出来るおまかせコース(3000円)にしました。
今回頂いたメニューはこちら。
◆ミーバイの握り＆じーまみー豆腐
付き出し的な感じで出てきましたので、オリオンビールで乾杯♪
◆刺身4種
沖縄三大高級魚とのことでしたが、ミーバイ、アカマチ、メバチマグロ、そして沖縄定番のセーイカを入れての4種で、メバチマグロ以外はあまり食べたことが無かったので新感覚な味でした♪
◆出汁巻き玉子
お店イチオシとのこと・・玉子ふわっふわで出汁たっぷり美味♪
◆クレソンとくんちゃまベーコンのサラダ
クレソンのシャキシャキ食感にビックリ！！
クレソンだけではなく、他の料理に入ってる野菜がどれもめちゃくちゃ新鮮で美味しいんです❣
◆もずく天ぷら
沖縄に来ると必ず食べてますが、ボリューミー＆もっちりでイイ感じ♪
◆アグー豚のトントロ塩焼き
脂の甘さと塩の旨さがとても印象的☆
◆ふろふき大根
ホッとする優しい味わい♪
◆地鶏レバーと沖縄そばDE豆乳クリームパスタ
酒のつまみとのことですが、この沖縄そばのパスタは感動☆口の中にファっと広がってくるコク深い旨味、濃いめの味付けでお酒がすすむ〜♪
◆ピリ辛ゴーヤチャンプルー
定番の沖縄料理ですが、ピリッとした辛味が加わって安定の美味しさ♪
◆ソーミンタシヤー
麺がベチャっとなることの多い料理ですが、しっかりコシがあって絶妙な食感♪
ちなみにソーミンチャンプルーという料理名で提供されているお店もありますが、豆腐が入っていないものはソーミンタシヤーが正しい料理名です。
これだけたくさん色々なものが出てきて、ホントに1人3000円でいいの！？って思うくらい大満足なコースでした♪♪
あと、1つ1つの料理をさらに美味しく魅せてくれている器がどれも素敵だったんですよね～沖縄のやむちんという焼き物とのことでした。
ちなみにオリオンビールに始まり、美ら蛍(久米島)、菊之露(宮古島)、IMUGE(今帰仁)などのお酒も存分に楽しませて頂きました♪
お店の方の拘りや知識豊かで丁寧な接客、そして全てにおいて素晴らしいお店だと思います。
ごちそうさまでした♪