那覇「カリータイム」でゴーヤーと豚バラ肉のスパイスカレー納豆トッピング | 沖縄ランチブログＺ : Kari taimu

今天想吃辣的咖喱，去了与仪的“咖喱时间”。扩建工程翻新后第一次拜访!停车场变大了，可以停车的辆数也增加了，真好。咖喱时间在那霸市内也算是老字号的咖喱店，欧式咖喱自不必说，还有香料咖喱，菜单的范围很广。也有每月更换的菜单，5月以苦瓜为特色。套餐的沙拉也是苦瓜沙拉。据说放了苦瓜，调味汁也使用了苦瓜。调味汁在酸味中有苦瓜的微苦，很好吃。苦瓜和猪五花肉的香辣咖喱 (1,000日元) +纳豆 (130日元) 每月一换的咖喱，是苦瓜和猪五花肉的香辣咖喱。辣度是超辣，我点了纳豆做配菜。苦瓜切得很厚，留下了清脆的口感。辣味和微苦的调和很好。继续点击这里... https://lunches.jp/south/currytime_202305/

ちょっとご無沙汰してしまっていた与儀の「カリータイム」に行ってきました。こちら、創業して30年以上の老舗のカレー屋さんです。

いつもはマンスリーカレーやスパイスカレーをいただくんですが…

今回は欧風カレーを選んでみました。

まずはサラダから登場です。ドレッシングが月替りなんですが、３月は「からし菜」のドレッシングでした。

緑野菜のドレッシングを緑野菜にかけていただくので、相性が悪いわけがなく、美味しかったです。サラダでウォーミングアップをしたら、カレーの時間です。
ポークカレー（800円）＋ソーキトッピング（230円）
今回はポークカレーにさらにソーキをトッピングしてみました。ポークカレーには、いんげん、人参、カリフラワー等の野菜が入っています。

ご飯にはレーズンと漬物がのっています。
カレーのお肉は沖縄らしい三枚肉なんですが、この脂がとろりと柔らかくて美味しいんです。沖縄でカレーを出しているお店で、三枚肉を使っているお店は多くなさそうですが、これ、相性抜群で素晴らしかったです。

カレーソースは欧風ですが、ポークカレーなので、しっかりとスパイスを感じられるもので、普段はスパイスカレーを頼む僕も納得の美味しさでした。
こちらはトッピングしたソーキです。ゴリッとした軟骨が楽しめる軟骨ソーキでした。

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https://lunches.jp/south/currytime_202103/

今日のランチは与儀の「カリータイム」でカレーをテイクアウトしてきました。なんとカリータイムに行くの、１年以上ぶりでした。お久しぶりです！

カリータイムはカレーソースだけのテイクアウトも可能なので、家でいただく今回はカレーソースだけ買ってきました。カレーソースはMサイズが430円、Lサイズが480円、ライスは別途でMサイズは150円です。
今回は、奥サマーとシェアをするためにムルギ（スパイスチキン）と軟骨ソーキのキーマカレーのMサイズを、お子サマー用に欧風ビーフカレー、そしてマンスリーサラダ（180円）を買ってきました。

マンスリーサラダは紅芋ポテトサラダです。色見的にはデザートのようでもあります。

２種類のカレーをあいがけにして、トッピングで納豆、同じプレートにサラダものせてみました。

まずはムルギです。ゴロっとしたチキンが入ったスパイシーカレーです。辛さは大辛にしたのでシャープな辛さが心地良いです。辛さの中にある鶏皮の脂の甘さが美味しいです。

キーマカレーも大辛でシャープな辛さを楽しみつつ、軟骨ソーキの食感がいいアクセントになっています。

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https://lunches.jp/south/currytime_202004/

与儀のカレー屋さん「カリータイム」に行ってきました。ひさしぶりに訪れたんですが、お店の扉にはランニングシューズのポスターが！

お店に入るとすぐにベアフット系ランニングシューズのビブラムが展示されていました。なんでも沖縄の代理店になったそうです。

ビブラムはもちろん、ベアフット系のシューズに興味がある方はぜひカリータイムに行ってみてください。スタッフの島袋さんはビブラム歴６年ということで、いろいろと質問や相談にも応えてくれると思います。
さて、カレーです。今月のカレーはカボチャとひよこ豆のキーマカレー、そしてサラダはかぼちゃアレンジとのこと。

まずはサラダから登場です。ほどよく加熱されたかぼちゃが刻まれて入っていますが、固すぎずベチャッともせず食感を残していて美味しかったです。

カボチャとひよこ豆のキーマカレー（750円）です。今回はお肉な気分だったので、島袋さんに聞いて、おすすめのソーキ（200円）をトッピングしてみました。

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https://lunches.jp/south/currytime_201809/

納豆はお好きですか？僕は大好きです！
昨年、印象的だったカリータイムのマンスリーカレー「納豆のカレー」が今年も食べられるということで、カリータイムに行ってきました。昨年は納豆とじゃがいものキーマカレーでしたが、今年は…

納豆とれんこんキーマカレー（750円）です。じゃがいもよりもれんこんの方が健康的な感じがします！
オーダーを済ましたら、まずはサラダからいただきます。今月はパプリカのサラダです。シャキシャキフルーティーです。

そして、納豆とれんこんキーマカレーです。ソースはサラサラで、納豆的な粘りはありません。

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https://lunches.jp/south/currytime_201802/

今年はとても寒い冬になるそうで…そんな時にはカレーですし、グラタンですし。となれば、カレードリアです。今年もカリータイムの12月のカレーはカレードリアということで…

カレードリア(750円）を食べに行ってきました。オフィシャルな告知によると「いつもより辛めがオススメ」とのことで、今回は超激辛を選びました。たしかに去年は激辛を選んだんですが、ホワイトソースが辛さを包んで、だいぶマイルドになっていたんですよね。

さらに去年はLサイズ（＋100円）にして、お腹がはちきれそうだったので、今回は通常サイズでいただきました。

今回のサラダはヨーグルトドレッシング、ダイス状にカットされているのはリンゴでしょうか、酸味が美味しかったです。
さて、こちらがカレードリアです。普通のサイズなので、やや小さめに感じますが、カレーだし、ご飯だし、ドリアだし、これくらいでいいハズ、なのです。

超激辛を選びましたが、やはりホワイトソースがまろやかにしてくれるのか、ギリギリ汗はかかないくらいの辛さになっていました。が、ちょっとカレーの風味も飛んでしまっている気がしたので、辛さと美味しさを両方楽しむなら、激辛くらいがちょうどいいのかもしれません。

チーズにホワイトソース、そして超激辛カレーで体はしっかりと温まりました。もうちょっと食べられたかな〜。でも、Lサイズだと多いので、次に食べるとしたらお肉のトッピングでもしてみようかな…

ということで、ごちそうさまでした！！

沖縄の食材を使ったカレー、というとマンゴーやら黒糖やらと
ちょっと変化球を投げたくなる方もいらっしゃるかもしれませんが、
ゴーヤーと豚肉という、ある意味で直球のカレーをいただいてきました。

お店はこちら、与儀公園近くのカリータイムです。

今月も中盤ですが、今月のメニューはこちらです。ゴーヤ推し！

まずはサラダとお漬物から出てきました。サラダにもゴーヤが入っています。
僕はこの苦味が大好きなので、シャキシャキとした食感とともに、苦味も楽しみました。

そしてこちらが、ゴーヤーと豚肉のカレー・激辛・ライス大（800円）です。
ライスのお皿がすごく深くて…大にしたことをちょっと後悔したんですが…

名前の通り、ゴーヤーと豚肉がシンプルにスパイシーなカレーになっています。
カルダモンはホールで入っていて、かなり香りもよかったです。

大にして後悔した、はずだったんですが、爽やか辛さと風味のせいか、
ガツガツ食べ進めているうちに、カレーがなくなっていました。

こってりしたカレーもいいんですが、そもそもカレーって毎日食べてもいいものですし、
これくらいあっさりとしたカレーも美味しいなぁ、と思いました。ごちそうさまでした！

知人にオススメしてもらったカレー屋さん「カリータイム」に行ってきました。
お店は与儀小学校を330号線挟んで向かい側になります。

基本のカレーソースは３種類あって、マイルド、スパイシー、キーマとなっていました。
マイルドは欧風、スパイシーはインド風、という感じでしょうか。

辛さは８段階から選べました。ちょっと甘い、ゼロというのもあるんですね。
インド風でゼロを頼んだら、どんな感じなんだろう…、なんてことも思いましたが…

スパイシーなムルギ（700円）を４.大辛でオーダーしました。
カレーにはセットでサラダとピクルスがついていました。

ドレッシングがピンク色なのは、今月のドレッシングが紅芋だからですね。

そして、カレーがきました！ムルギー！！

黄色いライスはサフランライスでしょうか、ターメリックライスでしょうか。

カレーはスパイスがホールで入っていたり、刻んだ生姜が入っていたり、
カレー好きな人が作っているんだろうなぁ、という印象。
（そりゃカレー屋さんなんだから当たり前ですけども…）

チキンがゴロッと入ったカレーなんですが、チキンの状態も柔らかくて美味。
スパイスの爽やかな辛さ、いいですね～。
インドカレーのベストスタンダードをいただいた感じです。

こうなると欧風カレーも気になりますし、オムライスも気になります。
そして、夜がメインになりそうなおつまみ系メニューも気になります。

このお店、本格カレーとお酒のお店ということで、
カリーってのには、乾杯の意味も込められていたりするのかも。

ふふふ、次に来られるのは、昼か夜か…いずれにしても楽しみです。