评论列表 : Mendo Koro Thianda-

てぃあんだーの軟骨そーきそば(太麺)

古民家シャレオツなやーつや意識高い系のすば屋が増えて来ましたねー那覇は特に。追い求めている食堂系すば屋がリニューアルしてそっち側に入るってケースもありありで...

おもろまちで打ち合わせを終えて、取引先と会食がてら近くの沖縄そば屋てぃーあんだーさんへ。
気づけば3年ぶりの訪問ですね。おもろまちで打ち合わせの際は良く利用していました。

12時ちょっと前...

友人の勧めで初来店。

沖縄のそばというと、嫌いではないまでも、大好きとまではいかない印象でした。
そう、このお店に出逢うまでは。

こちらのお店、まず出汁が美味い。
だというのに、店内は...

沖縄旅行☺︎♥︎︎∗︎*ﾟ
ガイド本を見て、沖縄上陸最初のゴハン！と決めていたお店へ。


打ちっぱなしコンクリートのデザイナービル⁉
通りから、ガラス張りの店内でそばをすする先客の姿が見え...

こちらのお店は、以前に一人で行こうとしたらほぼ満席で、しかもお洒落な外観だったので一旦諦め
今回は、彼女と初訪問してきました。

私が頼んだのは、てびちそば大（830円）。
彼女は、ふーちばー...

沖縄そば 小 630円、ジューシー 220円。
平打ち麺を注文、もちもちとした麺とあっさりながら凄く味のあるスープでなかなか好みのそば。ジューシーもどっちかと言うと炊き込みご飯っぽい感じだけど、味は...

【総評】
おもろまち駅(沖縄)から徒歩20分強。商業施設・天久りうぼう楽市の裏手にある沖縄そば専門店です。
こちらでは自家製生麺を使用しています。太麺・細麺の2種類に変わり種としてふーちばー入りや...

久々に沖縄そばが食べたくなって、
用事のついでにふらりと一人で行って来ました。
平日、１３時過ぎていたので、すぐに入れました。

お店に入ると、スープのダシのいい香り〜♡
一気にお腹が空きま...

沖縄についたら、とりあえず昼飯！ということで、那覇空港から比較的近くて評価の高いこちらに伺いました。
ドリンクはセルフ。（沖縄では普通みたいですね
ウコンドリンクをいただきました（無料なんですね！...

新都心りうぼう楽市の裏手にあります。

この日食べたのは沖縄そば(細麺)と軟骨フーチバーそば(太麺)です。
ここのそばは麺に油をまぶしておらずあっさりしているのが特徴です。ほどほどに弾力のあり、...

【平成28年11月　２回目投稿】
nobutaのブログを見ると、初訪問は７年前の６月なので、平成21年ですね。当時は、石垣島在住なので仕事で那覇に出てきたときに食べに行ったんだと分かります。初訪問当...

ステーキを食べたいと思い那覇市松山の鉄板焼きに行きました。電話で予約をして行きました。夜の8時に二人で訪問しました。個室に通してもらいメニューを見ていたら店員さんが来たのでオススメのコースを聞いたら石...

12:50着店。
半分の埋まり具合。
カウンター４席に２人掛けが９。
板張りで天井高く、ガラス窓が大きなオープンスペース感のあるお店。
ミネラルウォーターとうっちん茶がセルフサービス。

...

✳︎てぃあんだー@沖縄

いろんなガイドブックに掲載されているお店！
私は軟骨ソーキそばをいただきました。

麺は無漂白の小麦粉をブレンドし、2日間かけて作る手打ち麺。
表面がつるつるして...

那覇の北側。
新都心近くと言う事だが、何がどうして新"都心"なのかはよく分からない。
もう少し北へ行けば浦添市。

ショッピングモール裏手。
日曜昼と言う事で当然満席。
店外に並ぶ。
待...

1602視察
【出会い】
家内が惚れ込んで仕方ないと言う沖縄そばやだそう。

【お店】
新都心のりゅうぼうの裏側にある。
駐車場がお店の向かいにあります。

沖縄そばってなんだかお店ご...

新都心の「麺屋てぃーあんだー」で沖縄そばを食べました。
モダンな外観に似合わない昭和レトロな店内の装飾品が面白かったです。

麺は自家製麺で、太麺と細麺があります。
ふーちばー麺も売りみたいで...

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2015/10再訪
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お気に入りのコーレグースを買いがてらランチにてぃあんだーさんへ。この日は意外に空いてました。

てびちそば大を太麺...

2015年11月04日麺処てぃーあんだー沖縄そば食べ歩きレポート、今回は那覇から

８月に県立博物館まで子どもたちとお出かけした際【記事はこちら→大哺乳類展＆海底二万里の世界】、一度お昼ご飯を食べ...

出張できた友人とランチタイムで沖縄そば。
新都心のこちらに伺いました。
スープも優しいい味で、麺もシコシコしてとっても美味しかったです。
それより何より、注文をしてそばを待っていると友人に仕事の...