Wasabi
(山葵)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Wasabi（Wasabi）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、寿司 |
| 预约・查询 |
098-869-1401 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
沖縄県那覇市おもろまち4-8-8 |
| 交通方式 |
距離Omoromachi 452 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
85 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 指定駐車場1時間無料 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
那覇市内で会食に向く店は知らないが、こちらは品書きも幅広く都内と変わらない質のものが楽しめる佳店。
新都心おもろまちの駅から10分ちょいかかる飲食店が集中するブロックにあるが看板は目立たない。
2階はカウンターと座敷席（密閉空間ではない）だが、2人なら大柄の人でも寛げるソファーのような椅子と広い天板のカウンター席で十分だ。
カウンターが満席ということはこれまでなかったし、目の前に料理人が常にいるわけでもないので話もしやすい。
料理は魚介系と寿司を中心とした和食だが肉も鶏牛豚から蝦夷鹿、羊の類まで幅広く揃うし、にぎりの酢飯は赤酢を使っている。
仕入れがしっかりしていることは都内で食べるのと遜色無いつぶ貝などの質からも想像できる。
コースは注文したことがないが酒をゆっくり呑みながら肴をつまむ、という場面に向くと思う。
泡盛類の充実は当然だが日本酒も沖縄にしてはまぁ揃うほう。
サービス面は少し放置されがちだが、むしろそれが居心地の良さの裏返しでもあるのであれこれ言うまい(爆)
おそらく2階フロアにお運びさん2名、調理人1人（1Fの厨房は見えず）なのでスピードは遅い。
素早い豆腐ようや小鉢で過ごすのが良い。
会食相手が飲み過ぎるので単価7〜8千円ということもあるが本来なら3〜4千円かと。
二人で1万円が目安と見ておくと良いだろう。