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餐厅信息
细节
| 店名 |
Oshokujidokoro Fukuya
|
|---|---|
| 类型 | 食堂 |
|
098-885-4347 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
沖縄県那覇市古島2-1-7 １Ｆ |
| 交通方式 |
ゆいレール私立病院前 徒歩６分 又は 古島駅 徒歩１０分 距離市立医院前 408 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
目の前を何度も通っていたものの、今まで入ったことが無かった古島の食堂、「お食事処ふくや」に行ってきました。
お店に入ると、手前ｈがテーブル席、奥が座敷になっていました。主なメニューはこんな感じです。裏面は沖縄そばやセットのメニューになっていました。
あまりお腹が減った感じがしなかった僕が今回いただいたのは…
煮付（800円）
煮付です。沖縄に移住してすぐは、食堂で煮付けってメニューを見ると「え？なんの煮付け？」と思ったものです。沖縄の煮付けは、野菜やお肉がバランスよく入ったメニューです。必ず入っているのは、お肉（三枚肉やてびち）、青菜（レタス）、島豆腐（厚揚げ）、昆布あたりでしょうか。
他の具材も含め、何が入っているかはお店によって個性があります。こちらの煮付けは大根が入っていました。大根大好き。味付けは本土の煮付けと同じく、甘じょっぱいところが多いですかね。
こちらの煮汁は結構オイリーでコッテリしていました。メニューには、てびちの煮付けもあったので、その脂が溶け出しているんじゃないかと思います。
具材は食べる前にご飯にワンバウンドさせて、煮汁をご飯に落としつついただきます。甘辛のタレはご飯にも合います。
さて、こちらの煮付けには三枚肉と本ソーキが入っていたので…
続きはこちらから…
https://lunches.jp/south/naha-fukuya/